Textes scientifiques sur Verderbniserreger

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Optimierung der Gaszusammensetzung von modifizierten Atmosphäre-Verpackungen. Verlängerung der Haltbarkeit von rohem Fisch

Autor:in: Anonym (Auteur)

Matière: Technologie Alimentaire

Catégorie: Thèse de Bachelor , 2022 54 Pages , Note: 1,3

N° de catalogue: 1315226

Prix: US$ 21,99