Wissenschaftliche Texte zu Weizenteiges

1 Veröffentlichungen

Herstellen eines Weizenteiges von Hand (Unterweisung Bäcker / -in)

Autor:in: Christoph Schwarz (Autor:in)

Fach: AdA Handwerk / Produktion / Gewerbe - Lebensmittelverarbeitung

Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2007 15 Seiten , Note: 1

Katalognummer: 85251

Preis: US$ 11,99