Textes scientifiques sur Weizenteiges

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Herstellen eines Weizenteiges von Hand (Unterweisung Bäcker / -in)

Autor:in: Christoph Schwarz (Auteur)

Matière: Formation d'instructeur: Métier artisanal / Production / Commerce - Transformation alimentaire

Catégorie: Instruction / Enseignement , 2007 15 Pages , Note: 1

N° de catalogue: 85251

Prix: US$ 11,99