Extracto
Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis
1 Einleitung
1.1 Struktur und Zielsetzung der Arbeit
2 Standpunkt von Musik in der Gesellschaft
2.1 Auswirkungen von Musik auf die Gesellschaft
2.1.1 Wechselwirkung: Musik und Kultur
3 Wechselwirkung: Kultur und Essen
4 Methoden der musikalischen Ausrichtung
4.1 Hintergrundmusik: Musik, die das Unterbewusstsein beeinflusst
4.1.1 Die Wahrnehmung von Musik
4.1.2 Interaktion zwischen Musik und Geschmack
4.1.3 Wiedererkennungswert
4.2 Vordergrundmusik: Musikgeschmack der Zielgruppe anpassen
5 Musik in Restaurants
5.1 Hintergrundmusik und Restaurant
6 Einfluss von Musik auf die Atmosphäre in Restaurants
6.1 Tempo
6.2 Lautstärke
6.3 Musikstil
6.4 Authentizität der Musik und musikalische Präferenz
7 Einfluss der Musik auf Konsum und Ausgabeverhalten
7.1 Tempo
7.2 Lautstärke
7.3 Kombinierte Betrachtung von Lautstärke und Tempo
7.4 Musikstil
7.5 Authentizität der Musik und musikalische Präferenz
8 Diskussion und Schlussbetrachtung
9 Literaturverzeichnis
- Citar trabajo
- Dominique Vosseler (Autor), 2020, Musik in Restaurants und ihre Auswirkung auf Raumatmosphäre und Konsumverhalten der Gäste. Einfluss von Tempo, Lautstärke und Musikstil, Múnich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/1039252
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