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Empfundene Nachhaltigkeit. Subjektive und ökobilanzielle Beurteilung der Nachhaltigkeit von Verpackungen

Titre: Empfundene Nachhaltigkeit. Subjektive und ökobilanzielle Beurteilung der Nachhaltigkeit von Verpackungen

Texte Universitaire , 2021 , 82 Pages , Note: 1,0

Autor:in: Leo Schubert (Auteur)

Ingénierie - Techniques d'emballage et de conditionnement
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Résumé Extrait Résumé des informations

Die Komplexität subjektiver und ökobilanzieller Beurteilungsprozesse und die aus dieser Komplexität resultierende Anfälligkeit für eine verzerrte Abbildung der tatsächlichen Nachhaltigkeit werden in dieser Arbeit durch folgende Leitfragen aufgegriffen:
Nach welchem Schema laufen ökobilanzielle Beurteilungen der Nachhaltigkeit von Verpackungen ab?
Von welchen Faktoren werden subjektive Beurteilungen der Nachhaltigkeit von Verpackungen beeinflusst?
Welche Grenzen haben ökobilanzielle und subjektive Beurteilungsprozesse hinsichtlich des Anspruchs auf Objektivität?

Das primäre Ziel dieser Arbeit besteht darin, einen interdisziplinären Zugang zum Spannungsfeld zwischen subjektiver, ökobilanzieller und tatsächlicher Nachhaltigkeit von Verpackungen zu erarbeiten. Bisherige Untersuchungen, die auf Fehleinschätzungen bei der subjektiv wahrgenommenen Nachhaltigkeit von Verpackungen hinweisen, ziehen üblicherweise Ökobilanzen als Referenz herbei. Auf die Schwächen ökobilanzieller Beurteilungen wird in diesem Kontext häufig nur unzureichend eingegangen. Eine breit angelegte, wissenschaftliche Auseinandersetzung mit den Diskrepanzen zwischen ökobilanzieller, subjektiver und tatsächlicher Nachhaltigkeit erfordert einen interdisziplinären Ansatz, der die geistes-, sozial- und naturwissenschaftlichen Komponenten dieses Themenbereichs verknüpft.

Extrait


Inhaltsverzeichnis

I Einleitung

1 Motivation

2 Zielsetzung der Arbeit

3 Begriffe und Abgrenzung

II Literaturrecherche

4 Ökobilanzielle Nachhaltigkeit von Verpackungen

4.1 Methodik von Ökobilanzen

4.2 Bewertungsmethoden

4.3 Weitere Gründe für Verzerrungen

5 Subjektive Nachhaltigkeit von Verpackungen

5.1 Studienlage

5.2 Beschränktheit der Rationalität

5.2.1 ... im Allgemeinen

5.2.2 ... hinsichtlich der Nachhaltigkeit von Verpackungen

5.3 Informationsprozess und Meinungsbildung

5.3.1 Medienberichte

5.3.2 Soziale Medien

5.3.3 Werbung

5.3.4 Wissenschaftliche Untersuchungen

5.3.5 Nichtregierungsorganisationen

III Empirische Untersuchung

6 Durchführung

7 Untersuchungsmaterial

7.1 Relevanz der Nachhaltigkeit von Verpackungen

7.2 Beobachtete Probleme und geforderte Maßnahmen

7.3 Relevanz verschiedener Nachhaltigkeitskriterien

7.4 Informationssuche und Meinungsbildung

7.5 Soziodemografische Daten

8 Ergebnisse

8.1 Relevanz der Nachhaltigkeit von Verpackungen

8.2 Beobachtete Probleme und geforderte Maßnahmen

8.3 Relevanz verschiedener Nachhaltigkeitskriterien

8.4 Informationssuche und Meinungsbildung

9 Diskussion

IV Schlussteil

10 Das Schnittmengenmodell der subjektiven und ökobilanziellen Nachhaltigkeit

10.1 Einführung des Modells

10.2 Push- und Pull-Faktoren

10.2.1 Subjektive und ökobilanzielle Nachhaltigkeit

10.2.2 Ökobilanzielle und tatsächliche Nachhaltigkeit

10.3 Diskussion des Modells

10.4 Schlussfolgerungen aus dem Modell

11 Fazit

Zielsetzung & Themen der Arbeit

Die Arbeit untersucht das Spannungsfeld zwischen ökobilanziellen, subjektiven und tatsächlichen Nachhaltigkeitsbewertungen von Verpackungen, um Ursachen für systematische Fehleinschätzungen durch Konsumenten und methodische Verzerrungen in der Wissenschaft zu identifizieren und durch ein neues Modell zu kategorisieren.

  • Analyse ökobilanzieller Methoden und deren methodischer Schwächen.
  • Untersuchung der psychologischen und soziologischen Faktoren subjektiver Nachhaltigkeitswahrnehmung.
  • Durchführung einer empirischen Befragung zur Relevanz und Meinungsbildung bei Verpackungsnachhaltigkeit.
  • Einführung des Schnittmengenmodells zur Systematisierung von Nachhaltigkeitsbeurteilungen.
  • Ableitung von Push- und Pull-Faktoren zur Verbesserung der Qualität von Nachhaltigkeitsbewertungen.

Auszug aus dem Buch

4.1 Methodik von Ökobilanzen

Zur wissenschaftlichen Beurteilung der ökologischen Nachhaltigkeit von Verpackungen hat sich im Laufe der vergangenen Jahrzehnte die Methodik der Ökobilanz etabliert, welche in Form einer zunehmenden Standardisierung unter wissenschaftlicher und politischer Einwirkung [siehe z.B. 15–19] kontinuierlich weiterentwickelt wurden. Als allgemeiner Standard für die Durchführung von Ökobilanzen gilt hierbei die Norm DIN EN ISO 14044, die in erster Linie Vorgaben zur Transparenz und Nachvollziehbarkeit ökobilanzieller Methoden macht. In ihr werden außerdem Rahmenbedingungen für die Festlegung des Ziels und Untersuchungsrahmens, die Durchführung der Sachbilanz, die Wirkungsabschätzung und die Phase der Auswertung festgelegt [15, S. 5].

Neben der DIN-Norm bewirkte in Deutschland vor allem das Umweltbundesamt einige Schritte zur Standardisierung von Ökobilanzen. Hierzu zählen insbesondere die Entwicklung einer Bewertungsmethode (siehe Abschnitt 4.2) und die Festsetzung von Mindestanforderungen für die Durchführung von Ökobilanzen bei Getränkeverpackungen [19]. Diese Mindestanforderungen werden hinsichtlich der zu berücksichtigenden Wirkungskategorien als branchenübergreifender Quasistandard gesehen, da sie international geschaffene Weiterentwicklungen zur Methodik der Wirkungsabschätzung berücksichtigen [20].

Mithilfe von Ökobilanzen können sowohl Waren als auch Dienstleistungen untersucht werden [15, S. 9]. Zur Beschreibung der verschiedenen Komponenten einer Ökobilanz haben sich bestimmte Begriffe etabliert, die in der DIN-Norm definiert werden. Die Ökobilanz wird hier als „Zusammenstellung und Beurteilung der Input- und Outputflüsse und der potenziellen Umweltwirkungen eines Produktsystems im Verlauf seines Lebensweges“ [15, S. 8] bezeichnet. Eine Ökobilanz besteht – wie in Abbildung 1 zu sehen – aus vier übergeordneten Prozessschritten. Der Untersuchungsrahmen steht für eine Reihe an Rahmenbedingungen, die bei der Durchführung der Studie berücksichtigt und beschrieben werden müssen. Hierzu gehören die Systemgrenzen, Auswertungsmethoden, Annahmen, Werthaltungen, Einschränkungen und Anforderungen an die Datenqualität [15, S. 16]. Innerhalb der im Untersuchungsrahmen festgelegten Systemgrenzen werden sämtliche Energie- und Stoffflüsse analysiert, katalogisiert und in der Sachbilanz zusammengefasst. Das Sachbilanzergebnis umfasst alle Energie- und Stoffflüsse, die die zuvor festgelegten Systemgrenzen überschreiten [15, S. 11]. Auf Basis dieser Sachbilanzergebnisse wird im Anschluss eine Wirkungsabschätzung vorgenommen.

Zusammenfassung der Kapitel

Motivation: Beschreibt die Diskrepanz zwischen subjektiver Konsumentenwahrnehmung und wissenschaftlicher Nachhaltigkeitsbewertung von Verpackungen als Ausgangspunkt der Arbeit.

Zielsetzung der Arbeit: Definiert das interdisziplinäre Ziel, das Spannungsfeld zwischen den drei Nachhaltigkeitsdimensionen zu durchleuchten und durch Leitfragen methodisch zu untersuchen.

Begriffe und Abgrenzung: Definiert die zentralen Termini wie Nachhaltigkeit, ökobilanzielle und subjektive Nachhaltigkeit sowie den Verzerrungsbegriff im Kontext der Arbeit.

Ökobilanzielle Nachhaltigkeit von Verpackungen: Erläutert die methodischen Grundlagen, Standards und Bewertungsmethoden von Ökobilanzen sowie inhärente Verzerrungsquellen.

Subjektive Nachhaltigkeit von Verpackungen: Analysiert aktuelle Studienlagen, die Beschränktheit der Rationalität beim Konsumenten sowie die Rolle von Medien, Werbung und NGOs bei der Meinungsbildung.

Durchführung: Beschreibt das methodische Vorgehen der empirischen Online-Befragung von 447 Teilnehmern.

Untersuchungsmaterial: Detailliert den Aufbau des Fragebogens und die Begründung der gewählten Fragen und Skalen zur Erfassung der Probandenmeinung.

Ergebnisse: Präsentiert die empirischen Daten zur Relevanz von Verpackungskriterien, wahrgenommenen Problemen und geforderten Maßnahmen durch die Probanden.

Diskussion: Reflektiert die Ergebnisse unter Einbeziehung der Literatur und erörtert die Gründe für beobachtete Diskrepanzen zwischen Intuition und wissenschaftlichen Daten.

Das Schnittmengenmodell der subjektiven und ökobilanziellen Nachhaltigkeit: Führt ein theoretisches Venn-Diagramm-Modell ein, um verschiedene Arten von Fehleinschätzungen bei der Nachhaltigkeitsbewertung zu visualisieren.

Fazit: Resümiert die Erkenntnisse, dass subjektive Urteile stark von intuitiven Faktoren wie Müllentstehung geprägt sind und betont die Notwendigkeit, Transparenz bei ökobilanziellen sowie subjektiven Bewertungsansätzen zu schaffen.

Schlüsselwörter

Nachhaltigkeit, Verpackungen, Ökobilanz, Subjektive Nachhaltigkeit, Beschränkte Rationalität, Meinungsbildung, Schnittmengenmodell, Umfrage, Konsumentenverhalten, Wirkungsabschätzung, Verzerrungseffekte, Fehleinschätzungen, Umweltwirkungen, Kommunikation, Lebensweganalyse.

Häufig gestellte Fragen

Worum geht es in dieser Arbeit grundsätzlich?

Die Arbeit untersucht, warum die von Verbrauchern wahrgenommene Nachhaltigkeit von Verpackungen oft von wissenschaftlichen Ökobilanzen abweicht und welche Faktoren diese Fehlwahrnehmungen beeinflussen.

Was sind die zentralen Themenfelder?

Die zentralen Felder sind die Ökobilanzierung von Verpackungen, die psychologischen Grundlagen menschlicher Urteilsbildung (beschränkte Rationalität) und die Rolle der externen Informationsvermittlung durch Medien und Werbung.

Was ist das primäre Ziel der Arbeit?

Das Ziel ist es, ein besseres Verständnis für Diskrepanzen in Nachhaltigkeitsbewertungen zu schaffen und mit dem "Schnittmengenmodell" ein Instrument zur Systematisierung dieser Einschätzungen anzubieten.

Welche wissenschaftliche Methode wird verwendet?

Es wird ein zweigleisiger Ansatz verfolgt: Eine umfangreiche Literaturrecherche zur theoretischen Fundierung und eine empirische Online-Befragung von 447 Personen zur Untersuchung der subjektiven Wahrnehmung.

Was wird im Hauptteil behandelt?

Der Hauptteil analysiert, wie ökobilanzielle Standards funktionieren, warum Menschen intuitiv eher sichtbare Umweltprobleme (wie Müll) überbewerten und wie das neue Schnittmengenmodell zur Kategorisierung von Nachhaltigkeitsurteilen genutzt werden kann.

Welche Schlüsselwörter charakterisieren die Arbeit?

Wichtige Schlüsselwörter sind Nachhaltigkeit, Ökobilanz, Subjektive Wahrnehmung, Schnittmengenmodell und beschränkte Rationalität.

Was besagt das "Schnittmengenmodell"?

Es ist ein theoretisches Hilfskonstrukt, das die Mengen der ökobilanziell, subjektiv und tatsächlich nachhaltigen Verpackungen überlappt, um "Fehler erster und zweiter Art" bei der Bewertung von Verpackungen sichtbar zu machen.

Welche Rolle spielen "Push- und Pull-Faktoren"?

Diese Faktoren beschreiben die Dynamik zwischen den verschiedenen Nachhaltigkeitsmengen: Pull-Faktoren fördern die Annäherung von Einschätzungen an die Realität (bzw. an wissenschaftliche Erkenntnisse), während Push-Faktoren die Distanz durch Verzerrung vergrößern.

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Résumé des informations

Titre
Empfundene Nachhaltigkeit. Subjektive und ökobilanzielle Beurteilung der Nachhaltigkeit von Verpackungen
Université
Stuttgart Media University
Note
1,0
Auteur
Leo Schubert (Auteur)
Année de publication
2021
Pages
82
N° de catalogue
V1040319
ISBN (ebook)
9783346447555
ISBN (Livre)
9783346505668
Langue
allemand
mots-clé
Nachhaltigkeit Verpackungen Ökobilanzen Umweltschutz Klimaschutz Fehleinschätzungen Bias subjektive Beurteilung Beschränkte Rationalität Life Cycle Assessment Lebenszyklus Verpackungstechnik Verpackungsentwicklung Packaging Verzerrte Wahrnehmung
Sécurité des produits
GRIN Publishing GmbH
Citation du texte
Leo Schubert (Auteur), 2021, Empfundene Nachhaltigkeit. Subjektive und ökobilanzielle Beurteilung der Nachhaltigkeit von Verpackungen, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/1040319
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Extrait de  82  pages
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