Schweinegrippe als Lebensmittelskandal. Ernährung und Gesundheit in den Medien

Hausarbeit , 2016 , 16 Seiten , Note: 1,7

Gesundheit - Ernährungswissenschaft

Die Hausarbeit thematisiert die Lebensmittelskandale. Die Hauptfragestellung soll dabei sein, ob die Schweinegrippewelle, mit der Deutschland in den Jahren 2009 und 2010 zu kämpfen hatte, zu den Lebensmittelskandalen zählt, oder nicht. Dazu sollen bestimmte Argumente aufgestellt und belegt werden.

Inhaltsverzeichnis

1. Einleitung

2. Theoretische Basis – wie verläuft ein typischer Lebensmittelskandal und was charakterisiert ihn?

3. Schweinegrippe – ein Lebensmittelskandal?
3.1 Was ist die Schweinegrippe?
3.2 Diskursverlauf der Schweinegrippe
3.3 Dargestellte Bedrohung = reale Bedrohung?

4. Fazit

Literaturverzeichnis

• Hochschule: Universität Siegen
• Note: 1,7
• Autor: Karen Steinbach (Autor:in)
• Erscheinungsjahr: 2016
• Seiten: 16
• Katalognummer: V1176820
• ISBN (eBook): 9783346604026
• ISBN (Buch): 9783346604033
• Sprache: Deutsch
• Schlagworte: Skandal, Lebensmittelskandal, Schweinegrippe, Ernährung