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Schweinegrippe als Lebensmittelskandal. Ernährung und Gesundheit in den Medien

Titre: Schweinegrippe als Lebensmittelskandal. Ernährung und Gesundheit in den Medien

Dossier / Travail , 2016 , 16 Pages , Note: 1,7

Autor:in: Karen Steinbach (Auteur)

Santé - Sciences de l'alimentation
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Résumé Extrait Résumé des informations

Die Hausarbeit thematisiert die Lebensmittelskandale. Die Hauptfragestellung soll dabei sein, ob die Schweinegrippewelle, mit der Deutschland in den Jahren 2009 und 2010 zu kämpfen hatte, zu den Lebensmittelskandalen zählt, oder nicht. Dazu sollen bestimmte Argumente aufgestellt und belegt werden.

Extrait


Inhaltsverzeichnis

  • Einleitung
  • Theoretische Basis - wie verläuft ein typischer Lebensmittelskandal und was charakterisiert ihn?
  • Schweinegrippe - ein Lebensmittelskandal?
    • Was ist die Schweinegrippe?
    • Diskursverlauf der Schweinegrippe
    • Dargestellte Bedrohung = reale Bedrohung?
  • Fazit

Zielsetzung und Themenschwerpunkte

Diese Hausarbeit befasst sich mit dem Einfluss von Lebensmittelskandalen auf die Medienlandschaft. Konkret untersucht sie, ob die Schweinegrippewelle der Jahre 2009 und 2010 als Lebensmittelskandal eingestuft werden kann. Die Arbeit analysiert die typischen Elemente eines Lebensmittelskandals und untersucht die Berichterstattung zur Schweinegrippe in den Medien, um festzustellen, inwiefern diese den typischen Kriterien entspricht.

  • Charakteristika von Lebensmittelskandalen in den Medien
  • Die Schweinegrippe als potentieller Lebensmittelskandal
  • Die Rolle der Medien in der Konstruktion von Skandalen
  • Die Auswirkungen von Lebensmittelskandalen auf das Konsumentenverhalten
  • Die politische Dimension von Lebensmittelskandalen

Zusammenfassung der Kapitel

Einleitung

Die Einleitung stellt die Fragestellung der Hausarbeit vor: Ist die Schweinegrippe ein Lebensmittelskandal? Sie skizziert den Forschungsrahmen und beschreibt den Aufbau der Arbeit.

Theoretische Basis – wie verläuft ein typischer Lebensmittelskandal und was charakterisiert ihn?

Dieses Kapitel beleuchtet die theoretischen Grundlagen von Lebensmittelskandalen. Es erklärt, wie ein Missstand zu einem Skandal wird und welche Medienmechanismen dabei eine Rolle spielen. Dabei werden Faktoren wie die Dramatisierung von Missständen, die Latenzzeit und die Rolle der öffentlichen Meinung betrachtet.

Schweinegrippe - ein Lebensmittelskandal?

Dieses Kapitel widmet sich dem konkreten Beispiel der Schweinegrippe. Es beschreibt die Krankheit selbst, den Verlauf des Diskurses in den Medien und die Frage, inwieweit die dargestellte Bedrohung der realen Gefahr entsprach.

Schlüsselwörter

Die Arbeit befasst sich mit dem Thema Lebensmittelskandale, Medienberichterstattung, Schweinegrippe, Diskursanalyse, Bedrohung und öffentliche Meinung.

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Résumé des informations

Titre
Schweinegrippe als Lebensmittelskandal. Ernährung und Gesundheit in den Medien
Université
University of Siegen
Note
1,7
Auteur
Karen Steinbach (Auteur)
Année de publication
2016
Pages
16
N° de catalogue
V1176820
ISBN (PDF)
9783346604026
ISBN (Livre)
9783346604033
Langue
allemand
mots-clé
Skandal Lebensmittelskandal Schweinegrippe Ernährung
Sécurité des produits
GRIN Publishing GmbH
Citation du texte
Karen Steinbach (Auteur), 2016, Schweinegrippe als Lebensmittelskandal. Ernährung und Gesundheit in den Medien, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/1176820
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Extrait de  16  pages
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