Nach der Unterweisung sollen die Auszubildende fähig sein, begleitend mit den Gästen den Meldeschein auszufüllen. Dabei anfallende Fragen sollen Sie selbstständig und korrekt beantworten können.
Inhaltsverzeichnis
- Lernzielbeschreibung
- Thema der Unterweisung
- Lernzielkontrolle
- Didaktische Überlegungen zur Unterweisungsplanung
- Richtlernziel
- Groblernziel
- Feinlernziel
- Einordnung in den Ausbildungsrahmenplan
- Adressatenanalyse/Ausgangssituation
- Ausbildungsbetrieb
- Auszubildende
- Ist-Zustand
- Soll-Zustand
- Ausbilder
- Rahmenbedingungen
- Lernort
- Hilfsmittel
- Unterweisungsdauer
- Zeitpunkt der Unterweisung
- Sicherungshinweise
- Methodische Überlegung zur Durchführung der Unterweisung
- Unterweisungsmethode
- Durchführung der Unterweisung
- Vorbereitung/Motivieren
- Vormachen und erklären
- Nachmachen und erklären lassen
- Üben und festigen
- Ausblick
- Anhang
Zielsetzung und Themenschwerpunkte
Die Zielsetzung dieser Unterweisung besteht darin, Auszubildenden im Hotelfach die korrekte und effiziente Bearbeitung von Meldescheinen im Umgang mit Gästen zu vermitteln. Der Fokus liegt auf der praktischen Anwendung des Meldegesetzes und der professionellen Gästebetreuung in dieser Situation.
- Korrekte Ausfüllung von Meldescheinen gemäß dem Hessischen Meldegesetz
- Professionelle Gästebetreuung während des Ausfüllprozesses
- Beantwortung von Gästefragen zum Meldeverfahren
- Anwendung berufsbezogener Rechtsvorschriften
- Verständnis der Bedeutung des Meldescheins für den Hotelbetrieb
Zusammenfassung der Kapitel
Die Lernzielbeschreibung definiert das Thema der Unterweisung (Ausfüllen von Meldescheinen) und beschreibt die Lernzielkontrolle. Die didaktischen Überlegungen zur Unterweisungsplanung umfassen das Richt-, Grob- und Feinlernziel. Die Adressatenanalyse beschreibt den Ausbildungsbetrieb, die Auszubildenden und den Ist- und Soll-Zustand. Die Rahmenbedingungen spezifizieren Lernort, Hilfsmittel, Dauer und Zeitpunkt der Unterweisung sowie Sicherungshinweise. Die methodischen Überlegungen detaillieren die gewählte Unterweisungsmethode und deren Durchführungsschritte (Vorbereitung, Vormachen, Nachmachen, Üben).
Schlüsselwörter
Meldeschein, Hessisches Meldegesetz, Gästebetreuung, Hotelfachmann/-frau, Ausbildung, Rechtsvorschriften, Unterweisung, Gästeempfang, Hotelbetrieb, professionelle Kommunikation.
Häufig gestellte Fragen
Was ist das Ziel der Unterweisung zum Meldeschein?
Auszubildende sollen lernen, den Meldeschein gemeinsam mit dem Gast korrekt auszufüllen und Fragen zum Meldegesetz souverän zu beantworten.
Welches Gesetz ist für den Meldeschein in Hessen relevant?
Die Unterweisung basiert auf den Vorgaben des Hessischen Meldegesetzes.
Welche Methode wird für die Unterweisung verwendet?
Es wird eine praxisorientierte Methode angewandt, die die Schritte Vorbereiten, Vormachen, Nachmachen und Üben umfasst.
Warum ist der Meldeschein für das Hotel so wichtig?
Neben der gesetzlichen Verpflichtung dient er der Erfassung von Gastdaten für die Abrechnung und die Sicherheit im Hotelbetrieb.
Was gehört zum „Feinlernziel“ dieser Ausbildungseinheit?
Der Auszubildende soll den Meldeschein innerhalb einer angemessenen Zeit fehlerfrei ausfüllen und dabei eine professionelle Kommunikation mit dem Gast wahren.
Welche Hilfsmittel werden in der Unterweisung eingesetzt?
Dazu gehören Original-Meldescheine, Schreibmaterialien und Auszüge aus den relevanten Rechtsvorschriften.
- Arbeit zitieren
- Anja Mehler (Autor:in), 2009, Ausfüllen eines Meldescheins als Teil des Check-Ins (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau), München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/123295
