In dieser Seminararbeit geht es um Hauswirtschaft und Viehhaltung im Mittelalter. Es wird beschrieben, welche Tiere als Nahrung betrachtet wurden und welche nicht. Zudem wird der Fleischbedarf/Verzehr und dessen Menge beschrieben und mit der heutigen Zeit verglichen.
Im zweiten Teil wird die Stoffherstellung beschrieben und anhand des Webstuhles die Entwicklung des Webens und die damit verbundene Weiterentwicklung dargestellt. Das Fazit schließt diese Arbeit.
Inhaltsverzeichnis
- Einleitung
- Viehhaltung
- Welche Tiere wurden gehalten?
- Wie sahen die Tiere aus? Welche Aufgaben kamen ihnen zu?
- Wie viel Fleisch wurde verzehrt und welche Tiere wurden verspeist?
- Stoffherstellung: Das Spinnen
- Der Gewichtswebstuhl
- Der Trittwebstuhl
- Fazit
Zielsetzung und Themenschwerpunkte
Diese Seminararbeit befasst sich mit der Viehhaltung und Hauswirtschaft im Mittelalter. Sie beleuchtet die Arten und Aussehen der gehaltenen Tiere, ihre Aufgaben, die Fleischversorgung und die Stoffherstellung im Kontext der Hauswirtschaft. Die Arbeit konzentriert sich auf das Früh- und Hochmittelalter, wobei das Beispiel Haithabu besondere Beachtung findet.
- Arten und Aussehen der gehaltenen Tiere
- Aufgaben und Bedeutung der Tiere
- Fleischverzehr im Mittelalter
- Stoffherstellung (Spinnen) im Kontext der Hauswirtschaft
- Konflikte zwischen Adel und Bauern im Bereich der Viehhaltung
Zusammenfassung der Kapitel
Einleitung
Die Einleitung führt in das Thema der Viehhaltung und Hauswirtschaft im Mittelalter ein und stellt die zentralen Fragestellungen der Arbeit dar. Anhand eines historischen Beispiels wird die Bedeutung des Fleischverzehrs im Mittelalter deutlich.
Viehhaltung
Dieses Kapitel beschreibt die im Mittelalter gehaltenen Tiere und deren Aufgaben. Es geht auf die Bedeutung der Viehhaltung für die Versorgung mit Nahrung, Textilien und anderen Ressourcen ein. Konflikte zwischen Adel und Bauern im Bereich der Weide und Tierhaltung werden ebenfalls beleuchtet.
Stoffherstellung: Das Spinnen
Dieses Kapitel konzentriert sich auf die Herstellung von Stoffen im Mittelalter, insbesondere auf das Spinnen mit dem Gewichtswebstuhl und dem Trittwebstuhl.
Schlüsselwörter
Die Arbeit befasst sich mit den zentralen Themen Viehhaltung, Hauswirtschaft, Fleischverzehr, Stoffherstellung, Spinnen, Mittelalter, Haithabu, Frühmittelalter, Hochmittelalter.
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- Thomas Post (Autor), 2008, Viehhaltung und Hauswirtschaft im Mittelalter, Múnich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/156797
