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Inhaltsangabe
1. Bedingungsanalyse
2. Mein Konzept
3. Mein Lernarrangement
4. Die Kompetenzstruktur
5. Unterweisungsverlauf
6. Herstellung Irish Coffee
7. Die Geschichte des Irish Coffee
8. Grafische Anleitung zur Herstellung
9. Checkliste
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- Dennis Maurer (Author), 2010, Herstellung eines Irish Coffees (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau, Restaurantfachmann / -fachfrau), Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/161918
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