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Einsatz von Bio-Lebensmitteln in der Mahlzeitengestaltung von Kindertagesstätten


Dossier / Travail, 2011

26 Pages, Note: 1,0


Extrait


Inhaltsverzeichnis

Abkürzungsverzeichnis

Abbildungsverzeichnis

Tabellenverzeichnis

Anlagenverzeichnis

1 Einleitung

2 Kindertagesstätte als Form der Gemeinschaftsverpflegung

3 Biologische Lebensmittel in der Kindertagesstätte
3.1 Produktion von biologischen Lebensmitteln
3.1.1 EG-Öko-Verordnung
3.1.2 Richtlinien der Bio-Anbauverbände
3.2 Vor- und Nachteile von biologischen Lebensmitteln
3.3 Einsatzmöglichkeiten von Bio-Lebensmitteln in der Kindertagesstätte

4 Wirtschaftliche Betrachtung des Einsatzes von biologischen Lebensmitteln in der Kindertagesstätte
4.1 Preisbetrachtung biologischer Lebensmittel
4.2 Kostenträger des Mehraufwands

5 Fazit

Anhang

Literaturverzeichnis

Fin de l'extrait de 26 pages

Résumé des informations

Titre
Einsatz von Bio-Lebensmitteln in der Mahlzeitengestaltung von Kindertagesstätten
Université
Justus-Liebig-University Giessen  (Institut für Wirtschaftslehre des Haushalts und Verbrauchsforschung)
Cours
Ökotrophologie
Note
1,0
Auteur
Année
2011
Pages
26
N° de catalogue
V168263
ISBN (ebook)
9783640852208
ISBN (Livre)
9783640851850
Taille d'un fichier
962 KB
Langue
allemand
Mots clés
Bio-Lebensmittel, Bio, Kindertagesstätte, Kita, Kita Mahlzeiten, Biologische Ernährung, Mahlzeitengestaltung
Citation du texte
Clarissa Philippi (Auteur), 2011, Einsatz von Bio-Lebensmitteln in der Mahlzeitengestaltung von Kindertagesstätten, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/168263

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