Excerpt
Inhaltsverzeichnis
Abbildungsverzeichnis
Abkürzungsverzeichnis
Tabellenverzeichnis
1. Problemstellung
2. Nachhaltigkeit – Definition und Leitbild
2.1 Entstehung und Entwicklung
2.1.1 Club of Rome
2.1.2 Brundtland-Kommission
2.1.3 Weltgipfel in Rio de Janeiro
2.1.4 Weltgipfel Johannesburg
2.1.5 Deutsche Nachhaltigkeitsstrategie
2.1.6 Europäische Nachhaltigkeitsstrategie
2.2 Nachhaltigkeitsdimensionen
2.2.1 Ökologisch
2.2.2 Sozial
2.2.3 Ökonomisch
2.3 Konzepte gesellschaftlicher Verantwortung
2.3.1Corporate Citizenship
2.3.2Corporate Social Responsibility
2.3.3 Wirtschaftsethik
3. Nachhaltigkeit in Unternehmen
3.1 Handlungsmotive
3.2 Nachhaltigkeitsregeln
3.3 Nachhaltigkeit als Wettbewerbsfaktor
4. Nachhaltigkeit in der Systemgastronomie
4.1 McDonald’s und Burger King
4.1.1 Umweltschutz
4.1.2 Soziale Verantwortung
4.1.3 Rentabilität
5. Zusammenfassung
Literaturverzeichnis
- Quote paper
- Christina Röhl (Author), 2011, Die Bedeutung der Nachhaltigkeit für den Unternehmenserfolg - an selbst gewählten Beispielen, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/180923
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