Leseprobe
INHALTSVERZEICHNIS
1. Einleitung
2. Der Einfluss des Kaffeegetränks im historischen Rückblick
3. Bohnenkaffee heißt die Devise
3.1 Definition des Untersuchungsgegenstands
3.2 Kaffee im Alltag - Alltag mit Kaffee
4. Ein Profil zum Kaffeeverbrauch der DDR-Bevölkerung
4.1 Das Motiv Pause - Kaffeetrinken am Arbeitsplatz
4.2 Der private Genuss
4.3 Geografie des Bedarfs
5. Zur Struktur zur Kaffeeversorgung
5.1 Das sozialistische Kaffeeangebot
5.2 Wie der Verbraucher zum Kaffee kam
5.3 Im Interesse des Empfängers - Pakete aus dem Westen
6. Einsparungen in der Kaffeekasse - Das Jahr 1977 als Indikator für den Stellenwert von Kaffee
7. Neubesinnung statt Nostalgie - zum Erfolg des Ostkaffees nach 1989
8. Schlussbetrachtungen
9. Quellen- und Literaturverzeichnis
10. Abkürzungen
- Arbeit zitieren
- Anne Hallbauer (Autor:in), 2010, Kaffeetrinken im Sozialismus?, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/186751
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