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McDonald’s Supply Chain Management


Trabajo Escrito, 2012

22 Páginas


Extracto


Inhaltsverzeichnis

Abbildungsverzeichnis

Abkürzungsverzeichnis

1. Einleitung

2. Begriffe und Abgrenzungen

3. Das Unternehmen McDonald’s

4. Supply Chain Management bei McDonald’s
4.1 Supplier Relationship Management
4.2 Aufbau, Umsetzung und Beteiligte der Supply Chain
4.3 Das Logistik-Konzept
4.4 Das Demand-and-Supply-Planning-Konzept

5. Franchisekonzept

6. Entwicklungen in der Fast-Food-Supply Chain

7. Potentiale und Herausforderungen in der Fast-Food-Supply Chain

8. Zusammenfassung und kritische Rückschau

Literaturverzeichnis

Elektronische Quellen

Final del extracto de 22 páginas

Detalles

Título
McDonald’s Supply Chain Management
Universidad
Reutlingen University
Autor
Año
2012
Páginas
22
No. de catálogo
V191184
ISBN (Ebook)
9783656171706
ISBN (Libro)
9783656171782
Tamaño de fichero
495 KB
Idioma
Alemán
Palabras clave
McDonald's, Supply Chain, Lieferkette, Supply Chain Management, Lieferkettenmanagement, Fast Food, Supplier Relationship Management, SCM, SRM, ECR, Efficient Consumer Response, VMI, Vendor Management Inventory, Franchise, Ray A. Kroc
Citar trabajo
Martin Härtel (Autor), 2012, McDonald’s Supply Chain Management, Múnich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/191184

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Título: McDonald’s Supply Chain Management


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