Eine produktionsorientierte Unterrichtsreihe zur Auseinandersetzung mit der Textsorte Vorgangsbeschreibung, mit dem Ziel, durch das Verfassen von Koch-Anleitungen das adressatenbezogene und funktionsgerechte Schreiben zu fördern und darüber hinaus das Planen und Überarbeiten von Texten als grundlegende Teilkompetenzen des Schreibprozesses zu erfahren und zu automatisieren.
Die Schülerinnen und Schüler verfassen auf Grundlage ihrer bisherigen Schreibplanungen eine Vorgangsbeschreibung zu einem selbst entwickelten Grusel-Rezept und reflektieren ihre Texte in Bezug auf die bereits erarbeiteten inhaltlichen wie formalen Kriterien, um darauf aufbauend die Passung zwischen Text und Rezipient beurteilen zu können.
Inhaltsverzeichnis
1. Thema der Unterrichtsreihe: In der Hexenküche – Wir schreiben Koch-Anleitungen für Gruselrezepte
2. Aufbau der Unterrichtsreihe
1. Was ist eine Vorgangsbeschreibung?
2. Wofür braucht man eine Vorgangsbeschreibung?
3. Wie ist eine Vorgangsbeschreibung aufgebaut?
4. Wir erstellen Wortsammlungen für unsere Koch-Anleitungen
5. So wird meine Vorgangsbeschreibung abwechslungsreich!
6. So ein Durcheinander! Wir überarbeiten eine Koch-Anleitung
7. Wir entwickeln Ideen für eigene Grusel-Rezepte
8. Wir schreiben eine Koch-Anleitung für ein eigenes Grusel-Rezept
9. Wir überarbeiten unsere Anleitungen mit der Textlupe (1)
10. Wir überarbeiten unsere Anleitungen mit der Textlupe (2)
11. Unser schauriges Grusel-Mahl
3. Schwerpunktziel
4. Didaktische Schwerpunktsetzung
4.1 Bezug zu Richtlinien und Lehrplänen
4.2 Gegenwarts- und Zukunftsbedeutung sowie Exemplarizität
4.3 Didaktische Prinzipien
4.4 Didaktisches Material / Funktion von Leitmedien
4.5 Differenzierungsmaßnahmen (innere Differenzierung) unter Berücksichtigung des sachstrukturellen Entwicklungsstandes der Kinder und der Niveaustufen
4.5.1 Lernvoraussetzungen
4.5.2 Differenzierung
5. Tabellarische Übersicht über den geplanten Unterrichtsverlauf
Zielsetzung & Themen
Das Hauptziel der Unterrichtsstunde ist die Erweiterung und Festigung der Schreibkompetenz von Schülerinnen und Schülern der Klasse 3c durch das Verfassen einer adressaten- und funktionsgerechten Vorgangsbeschreibung in Form einer Koch-Anleitung für Grusel-Rezepte. Die zentrale Forschungsfrage liegt darin, wie Kinder ihr erworbenes Wissen über inhaltliche und formale Kriterien einer Vorgangsbeschreibung auf ihren individuellen Schreibprozess transferieren können.
- Vermittlung der Textsorte Vorgangsbeschreibung
- Fokus auf adressaten- und funktionsgerechtes Schreiben
- Nutzung schreibbegleitender Hilfsangebote (Tipp-Karten, Struktur-Plakate)
- Integration von Binnendifferenzierung zur individuellen Förderung
- Reflexion des Schreibprozesses und der Textqualität
Auszug aus dem Buch
4.2 Gegenwarts- und Zukunftsbedeutung sowie Exemplarizität
Der beschriebene Unterrichtsgegenstand stellt sich für die SuS zunächst mit Blick auf das geplante Handlungsprodukt als gegenwärtig bedeutsam dar: Die Erstellung von Koch-Anleitungen mit einem konkreten Gebrauchswert kann nur gelingen, wenn die bisher erworbenen Kompetenzen angewendet werden. Da der Arbeitsplan Deutsch der GS Mühlenberg das (eher traditionelle) Thema „Vorgangsbeschreibung“ zu diesem Zeitpunkt des Jahres vorschreibt, wurde die Entscheidung getroffen, an lebensweltliche Erfahrungen der SuS anzuknüpfen: die dunklen Herbstmonate scheinen geradezu prädestiniert für das Thema „Gruseln“ zu sein; „Halloween“ ist bei vielen Kindern heutzutage ein festes Ritual. Dieses Anknüpfen an Erlebnisse und Erfahrungswerte soll Motivation schaffen, sich mit einem eher klassischen Unterrichtsgegenstand zu beschäftigen und einen nachhaltigen Kompetenzerwerb garantieren.
Die Zukunftsbedeutung des Unterrichtsgegenstandes verbindet sich eng mit dessen Exemplarizität und liegt darin begründet, dass das Verfassen von Gebrauchstexten einen Einblick in den Aufbau von Sprache ermöglicht und die Fähigkeit fördert, Sprache und Sprachgebrauch zu untersuchen. So werden die Kinder dafür sensibilisiert, dass bestimmte Textsorten wiederkehrende formale wie inhaltliche Kriterien aufweisen. Darüber hinaus werden die SuS in ihrem weiteren schulischen wie außerschulischen Leben immer wieder mit dem Aspekt konfrontiert werden, Vorgänge für Dritte nachvollziehbar zu beschreiben.
Zusammenfassung der Kapitel
1. Thema der Unterrichtsreihe: In der Hexenküche – Wir schreiben Koch-Anleitungen für Gruselrezepte: Diese produktionsorientierte Reihe führt die Schülerinnen und Schüler an die Textsorte Vorgangsbeschreibung heran und fördert funktionsgerechtes sowie adressatenbezogenes Schreiben.
2. Aufbau der Unterrichtsreihe: Hier werden elf aufeinanderfolgende Schritte beschrieben, von der ersten Begegnung mit der Textsorte über Wortsammlungen und Überarbeitungsstrategien bis hin zur finalen Zubereitung der Gerichte.
3. Schwerpunktziel: Die Stunde zielt darauf ab, dass die Kinder Schreibkriterien auf den eigenen Prozess transferieren, um verständliche, strukturierte und adressatengerechte Texte zu erstellen.
4. Didaktische Schwerpunktsetzung: Dieses Kapitel erläutert die Einordnung in den Lehrplan, die Bedeutung für die Lebenswelt der Kinder, didaktische Prinzipien wie den Sozialbezug und die Notwendigkeit der Differenzierung.
5. Tabellarische Übersicht über den geplanten Unterrichtsverlauf: Hier wird der konkrete zeitliche Ablauf der Unterrichtsstunde in die drei Phasen Initialphase, Arbeitsphase sowie Präsentation und Reflexion gegliedert.
Schlüsselwörter
Vorgangsbeschreibung, Schreibkompetenz, Koch-Anleitung, Grusel-Rezept, Grundschule, Deutschunterricht, Binnendifferenzierung, Textüberarbeitung, Funktionsgerechtes Schreiben, Adressatengerechtigkeit, Lernplakate, Tipp-Karten, Kompetenzzuwachs, Schreibprozess, Gebrauchstexte.
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in der vorliegenden Unterrichtsplanung primär?
Die Arbeit befasst sich mit der schriftlichen Planung einer Unterrichtsstunde zum Thema Vorgangsbeschreibung, in der Drittklässler Koch-Anleitungen für selbst entworfene Grusel-Rezepte verfassen.
Welche zentralen Themenfelder werden bearbeitet?
Zentrale Felder sind die Textsorteneinführung, das zielgerichtete Schreiben von Gebrauchstexten, die Anwendung von Fachvokabular und die strukturierte Überarbeitung eigener Texte.
Was ist das primäre Ziel der Stunde?
Das Hauptziel ist die Anwendung und Festigung inhalts- und formbezogener Kriterien einer Vorgangsbeschreibung, um einen adressaten- und funktionsgerechten Text zu entwickeln.
Welche wissenschaftliche Methode wird verwendet?
Es wird eine produktionsorientierte Methode angewandt, die durch verschiedene Didaktische Prinzipien wie Situationsbezug und Sprachentwicklung sowie innere Differenzierung unterstützt wird.
Was wird im Hauptteil der Arbeit behandelt?
Im Hauptteil werden die didaktische Begründung, die Lernvoraussetzungen der Klasse, die Differenzierungsmaßnahmen und der geplante Unterrichtsverlauf detailliert dargestellt.
Durch welche Schlüsselwörter lässt sich die Arbeit charakterisieren?
Wichtige Begriffe sind Vorgangsbeschreibung, Schreibkompetenz, Binnendifferenzierung, Textsortenkompetenz und produktionsorientierter Unterricht.
Warum spielt das Thema "Gruseln" in dieser Unterrichtsplanung eine Rolle?
Das Thema dient als Anknüpfungspunkt an die Lebenswelt der Kinder, insbesondere in der Herbstzeit, um Motivation für einen klassischen Unterrichtsgegenstand zu schaffen.
Wie gehen die Lehrkräfte mit der Heterogenität der Klasse 3c um?
Es werden qualitative, quantitative und mediale Differenzierungsmaßnahmen getroffen, darunter der Einsatz von Tipp-Karten, vorstrukturierten Schreibvorlagen und die Unterstützung durch "Experten"-Kinder.
Welche Rolle spielen die "Klammerkarten" im Unterricht?
Klammerkarten werden zur kriteriengeleiteten Reflexion der Texte in der Partnerarbeit eingesetzt, um die Schülerinnen und Schüler in ihrer Schreibkompetenz zu unterstützen.
Wie werden die Anforderungen an die Schülerinnen und Schüler angepasst?
Durch drei verschiedene Niveaustufen bei den Schreibvorlagen und gezielte individuelle Hilfen wird sichergestellt, dass jedes Kind gemäß seines Leistungsstandes arbeiten kann.
- Citar trabajo
- Dirk Feldmann (Autor), 2011, In der Hexenküche – Wir schreiben Koch-Anleitungen für Gruselrezepte (Verfassen einer Vorgangsbeschreibung, 3. Schuljahr im Fach Deutsch der Grundschule), Múnich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/202634
