Der Kulturphilosoph und Soziologe Norbert Elias veröffentlichte 1939 sein bedeutsamstes zweibändiges Werk „Über den Prozeß der Zivilisation“.
Im Mittelpunkt seiner umfassenden Untersuchung stehen Verhaltensweisen, die sich spezifisch bei den Menschen der abendländischen Gesellschaften zwischen dem Mittelalter und der Neuzeit im Laufe des Zivilisationsprozesses wandeln. Elias unternimmt daher den Versuch zu erklären, warum sich das Verhalten der Individuen in diesen Gesellschaften verändert, worin diese Veränderungen bestehen, und wie sie sich beim Menschen vollziehen. Daher ist es für ihn von großer Wichtigkeit, die Ursachen, Antriebe und Motoren dafür anzubringen.
Um die oben genannten Fragen beantworten zu können, betrieb er soziogenetische wie auch psychogenetische Untersuchungen, d.h. dass er dem Wandel der abendländischen Sozialstruktur sowie der Entwicklung neuer Persönlichkeitsstrukturen beim Menschen nachgeht. Die daraus resultierenden Tatsachen brachte er schließlich in Zusammenhang miteinander. Seine Zivilisationstheorie kann deshalb auch nur begriffen werden, wenn man die Soziogenese und die Psychogenese in wechselseitiger Abhängigkeit voneinander begreift.
Inhaltsverzeichnis
1. Einleitung
2. Die Veränderung des Essverhaltens beim zivilisierten Menschen
2.1 Das Essen von Fleisch
2.2 Die Verwendung des Messers beim Essen
3. Die Soziogenese des Staates: Der Wandel des abendländischen Gesellschaftsaufbaus – hin zu einer zivilisierten Gesellschaftsstruktur
4. Die Psychogenese des Individuums: die Entstehung einer Selbstkontrollapparatur beim Menschen
5. Schlussteil
Zielsetzung & Themen
Diese Arbeit untersucht auf Basis der Zivilisationstheorie von Norbert Elias, wie sich gesellschaftliche Strukturen und individuelle Persönlichkeitsstrukturen im abendländischen Zivilisationsprozess wechselseitig bedingen und verändern.
- Wandel des Essverhaltens und Entstehung neuer Tischmanieren
- Soziogenese des Staates durch Monopolbildung körperlicher Gewalt
- Psychogenese und die Ausbildung der Selbstkontrollapparatur beim Individuum
- Verinnerlichung von Fremdzwängen zu individuellem Selbstzwang
Auszug aus dem Buch
2.1 Das Essen von Fleisch
Was sich laut Elias’ historischen Recherchen bezüglich des Essens von Fleisch zwischen den beiden oben genannten Epochen erheblich ändert, ist die Art und Weise, wie man das Fleisch anrichtet.
In der mittelalterlichen Oberschicht war es zunächst gewöhnlich, das tote Tier im Ganzen oder zumindest große Teile des Tieres bei Tisch zu servieren: “Nicht nur ganze Fische, ganze Vögel, z.T. mit ihren Federn, sondern auch ganze Hasen, ganze Lämmer und Kalbsviertel erscheinen auf der Tafel (…)” (Elias 1997, Bd. 1, S. 251). Anschließend wird das tote Tier vor Augen aller, die am Tisch sitzen, zerlegt, ausgeteilt und verzehrt (vgl. ebd.).
Jedoch im 17. Jahrhundert setzt in der Oberschicht Frankreichs diesbezüglich der Beginn eines Wandels ein, der sich mit der Zeit auch in anderen abendländischen Gesellschaften vollzieht, wenn auch teilweise zeitlich versetzt (vgl. ebd., S. 254). Das Zerlegen des Tieres bei Tisch und das Servieren großer Teile dessen werden allmählich unterlassen. Das hat zum einen recht banale Gründe, wie beispielsweise die Verkleinerung der Familieneinheiten, wodurch der Fleischverbrauch in den Haushalten sinkt (vgl. ebd., S. 252). Zum Anderen sieht Elias aber auch einen andersartigen, entscheidenden Grund für diese Veränderung: ein Wandel im Seelenleben des Menschen, der durch den Zivilisationsprozess herbeigeführt wird. Durch diesen Wandel löst es ein Gefühl von Unbehagen, ein Empfinden von Peinlichkeit im zivilisierten Individuum aus, wenn es ein totes Tier oder größere Teile dessen vor dem Verzehr betrachten soll, und diese(s) erst zerlegen muss. Somit kommt es zu jener Standardveränderung, die diesen Vorgang außer Gebrauch bringt.
Zusammenfassung der Kapitel
1. Einleitung: Die Einleitung führt in Norbert Elias’ Werk „Über den Prozeß der Zivilisation“ ein und erläutert die methodische Herangehensweise der soziogenetischen und psychogenetischen Untersuchung.
2. Die Veränderung des Essverhaltens beim zivilisierten Menschen: Dieses Kapitel analysiert anhand historischer Manierenbücher den Wandel des Fleischverzehrs und den veränderten Umgang mit dem Messer bei Tisch.
3. Die Soziogenese des Staates: Der Wandel des abendländischen Gesellschaftsaufbaus – hin zu einer zivilisierten Gesellschaftsstruktur: Es wird dargelegt, wie durch Konkurrenzkämpfe und Monopolbildung ein zentralisierter Staat entsteht, der die gesellschaftlichen Interdependenzen maßgeblich verändert.
4. Die Psychogenese des Individuums: die Entstehung einer Selbstkontrollapparatur beim Menschen: Dieses Kapitel beleuchtet, wie der gesellschaftliche Wandel zur Verinnerlichung von Zwängen und zur Ausbildung einer automatisierten Selbstkontrolle im Individuum führt.
5. Schlussteil: Der Schlussteil fasst die Ergebnisse der Arbeit zusammen und bestätigt die Persistenz der beschriebenen Zivilisationsprozesse bis in die moderne Gesellschaft.
Schlüsselwörter
Norbert Elias, Zivilisationstheorie, Zivilisationsprozess, Soziogenese, Psychogenese, Essverhalten, Selbstkontrollapparatur, Selbstzwang, Fremdzwang, Monopolbildung, Gewaltmonopol, Gesellschaftsstruktur, Affekthaushalt, Figuration, Interdependenz
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dieser Arbeit grundsätzlich?
Die Arbeit behandelt die Zivilisationstheorie von Norbert Elias und untersucht den Zusammenhang zwischen gesellschaftlichem Wandel und der Veränderung des individuellen Verhaltens und Empfindens.
Was sind die zentralen Themenfelder der Untersuchung?
Die zentralen Themen sind der Wandel von Tischmanieren (Fleischverzehr und Messernutzung), die staatliche Monopolbildung (Soziogenese) sowie die Ausbildung der menschlichen Selbstkontrolle (Psychogenese).
Was ist das primäre Ziel oder die Forschungsfrage?
Ziel ist es, zu erklären, warum und wie sich das Verhalten der Individuen im Laufe des abendländischen Zivilisationsprozesses gewandelt hat und wie gesellschaftliche Strukturen das Seelenleben beeinflussen.
Welche wissenschaftliche Methode verwendet die Arbeit?
Die Arbeit nutzt eine theoretische Analyse der Zivilisationstheorie von Norbert Elias und stützt sich dabei auf soziogenetische und psychogenetische Betrachtungsweisen.
Was wird im Hauptteil behandelt?
Im Hauptteil werden konkrete Beispiele für den Verhaltenswandel beim Essen angeführt und diese anschließend mit der gesellschaftlichen Entwicklung des Staates sowie der Ausbildung einer psychischen Selbstkontrollapparatur verknüpft.
Welche Schlüsselwörter charakterisieren die Arbeit?
Zu den wichtigsten Begriffen zählen Zivilisationstheorie, Selbstkontrollapparatur, Selbstzwang, Gewaltmonopol und die soziogenetische bzw. psychogenetische Perspektive auf den Menschen.
Warum wird das Zerlegen von Fleisch heute hinter „Kulissen“ verlegt?
Laut Elias liegt dies an einem Wandel des Seelenlebens: Das Betrachten des toten Tieres erzeugt im zivilisierten Menschen ein Gefühl von Peinlichkeit und Unbehagen, weshalb dieser Vorgang aus der Öffentlichkeit verbannt wurde.
Was bedeutet der Begriff „Selbstzwang“ im Kontext der Arbeit?
Selbstzwang beschreibt die Verinnerlichung gesellschaftlicher Fremdzwänge, durch die der Mensch lernt, seine Affekte, Triebe und sein Verhalten dauerhaft und automatisch zu regulieren.
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- Eva Herrmann (Author), 2012, Der Wandel im menschlichen Verhalten durch den Zivilisationsprozess, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/211744
