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Qualitätsmanagement im Hotelgewerbe. Auswirkungen der Q-Initiative auf die Servicequalität in der Hotellerie

Name: Qualitätsmanagement im Hotelgewerbe. Auswirkungen der Q-Initiative auf die Servicequalität in der Hotellerie
Price: 18.95 EUR
Availability: InStock
Author: Christian Mangold
ISBN: 978-3-668-15745-3

Term Paper, 2011

30 Pages, Grade: 1,7

Christian Mangold (Author)

Excerpt

Inhalt

1 Einleitung

2 Qualitätselemente der Hotelleistung

3 Servicequalität
3.1 Das SERVQUAL-Modell
3.2 Das GAP-Modell
3.3 Serviceketten
3.3.1 Bildung von Serviceketten
3.3.2 Service Quality Standards am Beispiel des Kempinski Hotels Rotes Ross

4 Die Initiative Servicequalität Deutschland
4.1 Ziele und Vorteile der Initiative
4.2 Ablauf der Zertifizierung und Aufbau eines Qualitätsmanagementsystems

5 Fazit

Literaturverzeichnis

Abbildungsverzeichnis

Excerpt out of 30 pages

Details

Title: Qualitätsmanagement im Hotelgewerbe. Auswirkungen der Q-Initiative auf die Servicequalität in der Hotellerie
College: University of Applied Sciences Wernigerode
Course: Hotelmanagement 1
Grade: 1,7
Author: Christian Mangold (Author)
Year: 2011
Pages: 30
Catalog Number: V315796
ISBN (eBook): 9783668157446
ISBN (Book): 9783668157453
File size: 844 KB
Language: German
Keywords: Q-Initiative, Qualität, Service, Tourismus, Hotellerie, Qualitätsmanagement

Quote paper: Christian Mangold (Author), 2011, Qualitätsmanagement im Hotelgewerbe. Auswirkungen der Q-Initiative auf die Servicequalität in der Hotellerie, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/315796

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