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Qualitätsmanagement im Hotelgewerbe. Auswirkungen der Q-Initiative auf die Servicequalität in der Hotellerie


Trabajo Escrito, 2011

30 Páginas, Calificación: 1,7


Extracto


Inhalt

1 Einleitung

2 Qualitätselemente der Hotelleistung

3 Servicequalität
3.1 Das SERVQUAL-Modell
3.2 Das GAP-Modell
3.3 Serviceketten
3.3.1 Bildung von Serviceketten
3.3.2 Service Quality Standards am Beispiel des Kempinski Hotels Rotes Ross

4 Die Initiative Servicequalität Deutschland
4.1 Ziele und Vorteile der Initiative
4.2 Ablauf der Zertifizierung und Aufbau eines Qualitätsmanagementsystems

5 Fazit

Literaturverzeichnis

Abbildungsverzeichnis

Final del extracto de 30 páginas

Detalles

Título
Qualitätsmanagement im Hotelgewerbe. Auswirkungen der Q-Initiative auf die Servicequalität in der Hotellerie
Universidad
University of Applied Sciences Wernigerode
Curso
Hotelmanagement 1
Calificación
1,7
Autor
Año
2011
Páginas
30
No. de catálogo
V315796
ISBN (Ebook)
9783668157446
ISBN (Libro)
9783668157453
Tamaño de fichero
844 KB
Idioma
Alemán
Palabras clave
Q-Initiative, Qualität, Service, Tourismus, Hotellerie, Qualitätsmanagement
Citar trabajo
Christian Mangold (Autor), 2011, Qualitätsmanagement im Hotelgewerbe. Auswirkungen der Q-Initiative auf die Servicequalität in der Hotellerie, Múnich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/315796

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