Diese Arbeit beschäftigt sich mit der immer häufiger diagnostizierten Nahrungsmittelallergie Zöliakie. Dabei werden zunächst allgemeine Auskünfte zur Thematik gegeben, welche Informationen zum Krankheitsbild, den Ursachen, den Symptomen, der Diagnose, den möglicherweise auftretenden Komplikationen und der Therapie beinhalten. Anmerkungen und Beispiele bezüglich der Aktualität der Thematik in den Medien, Informationen zu Hilfestellen im regionalen Umfeld, sowie eine persönliche Einschätzung der Möglichkeiten im Umgang mit der Erkrankung im sozialpädagogischen Berufsfeld runden die Arbeit ab.
Inhaltsverzeichnis
Einleitung
1. Allgemeines
1.1 Krankheitsbild
1.2 Ursachen
1.3 Symptome
1.4 Diagnose
1.5 Komplikationen
1.6 Therapie
2. Präsenz der Thematik in den öffentlichen Medien
3. Wo bekomme ich Hilfestellungen im Raum Oberösterreich?
4. Umgang mit Zöliakie im sozialpädagogischen Umfeld
5. Quellenverzeichnis
5.1 Literaturquellen
5.2 Internetquelle
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