Ziel der Arbeit ist es, die theoretischen Inhalte des Marketing Managements auf die von Ferrero angewandten Methoden anzuwenden. Hierzu wird zu Beginn die Marktdefinition vorgenommen. Anschließend wird das Marktpotential von Ferrero und insbesondere nutella bestimmt. Es folgt eine mikro- und makroökonomische Analyse des Marktumfelds sowie die Segmentierung und Auswahl der Zielgruppen. Zudem erfolgt eine Analyse des Kaufverhaltens und der Kaufentscheidung. Im Rahmen des Projektes wurde eine Marktforschung durchgeführt, deren Vorgehensweise und Auswertung im Projekt geschildert wird. Die Ergebnisse finden Anwendung in der Betrachtung der absatzpolitischen Instrumente Produkt, Preis, Promotion und Distribution, welche den Schwerpunkt des Berichts darstellt. Der Projektbericht endet mit einem abschließenden Fazit, um die zuvor gesammelten Ergebnisse betrachtet.
Dem Rahmen des Berichts angepasst können partiell nur Auszüge aus den Ergebnissen der Projektarbeit wiedergegeben werden.
Inhaltsverzeichnis
1. Einleitung
2. Vorstellung Ferrero
3. Marktabgrenzung
3.1 Marktdefinition
3.1.1 Marktdefinition Ferrero
3.1.2 Marktdefinition nutella
3.2 Marktpotential
3.2.1 Marktpotential Ferrero
3.2.2 Marktpotential nutella
3.3 Wettbewerbssituation
3.3.1 Wettbewerbssituation Ferrero
3.3.2 Wettbewerbssituation nutella
3.3.3 Makroökonomische Einflussfaktoren
4. Zielgruppenanalyse
5. Analyse Konsumentenverhalten
5.1 Kaufverhalten
5.2 Kaufentscheidung
6. Vorgehensweise der Marktforschung
7. Anwendung der Marketing Instrumente
7.1 Produkt
7.2 Preis
7.3 Kommunikation
7.4 Distribution
8. Fazit
Zielsetzung & Themen
Die vorliegende Arbeit untersucht die Marketingstrategie des Unternehmens Ferrero mit einem klaren Fokus auf die Marke nutella. Dabei soll analysiert werden, welche absatzpolitischen Instrumente eingesetzt werden, um die Wettbewerbsposition zu sichern und die Kundenbindung auf einem gesättigten Markt zu festigen.
- Analyse des relevanten Marktumfelds und der Marktpotentiale
- Segmentierung und Untersuchung des Konsumentenverhaltens
- Einsatz der klassischen Marketing-Instrumente (Produkt, Preis, Promotion, Distribution)
- Bewertung der Markenstrategie anhand einer durchgeführten Marktforschung
Auszug aus dem Buch
3.3.2 Wettbewerbssituation nutella
Um die Wettbewerbssituation von nutella zu beurteilen, wird der in Gliederungspunkt 3.1.2 definierte Markt der süßen Brotaufstriche in Deutschland betrachtet. Zur Bewertung der Wettbewerbssituation von nutella wird die Konkurrenzanalyse nach Porter angewendet. Es werden hierbei exemplarisch die von bereits auf dem Markt agierenden Konkurrenten ausgehenden Wettbewerbskräfte, sowie die die potentielle Bedrohung durch Neueintritte und Substitute betrachtet, da diese als am relevantesten erachtet werden. Lieferanten- und Kundenbeziehungen werden an dieser Stelle entsprechend dem limitierten Rahmen der Arbeit nicht berücksichtigt.
Zunächst wird hierzu der Wettbewerb unter den ebenfalls auf dem definierten Markt auftretenden Konkurrenten betrachtet. Die angebotenen Güter können als Substitutionsgüter bezeichnet werden, da sie dem gleichen Verwendungszweck dienen und in der Regel nicht zur selben Zeit genutzt werden können. Bei der gleichen Anzahl von Nachfragern und gleichbleibender Konsummenge hat dies zur Folge, dass, sobald die Nachfrage eines Produktes steigt, die Nachfrage für ein Anderes sinken muss. Dieser Umstand weist auf eine starke Konkurrenz zwischen den Herstellern hin. Des Weiteren sind die Anzahl und die Position der Konkurrenten zu betrachten. Neben Herstellern von Nuss-Nougat Cremes wie beispielsweise Ferrero und Zentis befinden sich auch Marmeladenproduzenten, Honighersteller und Hersteller süßer Frischkäsesorten auf dem definierten Markt und stehen so in einer direkten Konkurrenzbeziehung zueinander. Auch die von Discountern angebotenen Handelsmarken sind hier zu berücksichtigen.
Zusammenfassung der Kapitel
1. Einleitung: Definition des Projektrahmens, der Zielsetzung sowie der Forschungsfrage bezüglich der Marketingstrategie von Ferrero und der Marke nutella.
2. Vorstellung Ferrero: Überblick über das Unternehmen Ferrero, seine Struktur als Familienunternehmen und seine Marktposition als internationaler Süßwarenhersteller.
3. Marktabgrenzung: Analyse des Marktes für Ferrero-Produkte sowie der spezifischen Einordnung von nutella in den Markt für süße Brotaufstriche inklusive Marktpotential und Wettbewerbssituation.
4. Zielgruppenanalyse: Unterteilung des heterogenen Marktes in homogene Teilmärkte anhand demographischer und verhaltensgeprägter Kriterien.
5. Analyse Konsumentenverhalten: Untersuchung der externen Stimuli, der Motivation sowie der Prozesse, die zur habitualisierten Kaufentscheidung für nutella führen.
6. Vorgehensweise der Marktforschung: Darstellung der quantitativen Datenerhebung zur Analyse des Brand Knowledge der Konsumenten.
7. Anwendung der Marketing Instrumente: Detaillierte Untersuchung der vier P-Instrumente (Produkt, Preis, Kommunikation, Distribution) im Kontext der Markenführung von nutella.
8. Fazit: Zusammenfassende Bewertung der abgestimmten Marketingstrategie von Ferrero zur Erreichung der gesetzten Ziele.
Schlüsselwörter
Ferrero, nutella, Marketingstrategie, Marktabgrenzung, Marktpotential, Wettbewerbsanalyse, Konsumentenverhalten, Kaufentscheidung, Marktforschung, Marketing-Mix, Markenführung, Distributionspolitik, Kommunikationsziele, Verkaufsförderung, Kundenbindung.
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dieser Abschlussarbeit grundlegend?
Die Arbeit analysiert die Marketingstrategie des Konzerns Ferrero mit einem besonderen Fokus auf die bekannte Marke nutella im deutschen Markt.
Was sind die zentralen Themenfelder der Analyse?
Die Arbeit deckt die Marktdefinition, die Ermittlung des Marktpotentials, die Zielgruppenanalyse, das Konsumentenverhalten sowie den Einsatz der vier klassischen Marketinginstrumente (Produkt, Preis, Promotion, Distribution) ab.
Was ist das primäre Ziel oder die Forschungsfrage der Arbeit?
Die zentrale Leitfrage ist, welche Marketingstrategie Ferrero für nutella verfolgt und welche Instrumente zur Erreichung der spezifischen Marketingziele eingesetzt werden.
Welche wissenschaftliche Methode wurde für die Arbeit verwendet?
Neben einer theoretischen Fundierung durch Marketing-Modelle wurde eine quantitative Marktforschung (Umfrage) durchgeführt, um Hypothesen zum Brand Knowledge und zum Kaufverhalten zu überprüfen.
Was wird im Hauptteil der Arbeit behandelt?
Der Hauptteil gliedert sich in die Marktanalyse, die Zielgruppenbestimmung, die Untersuchung der Kaufentscheidungsprozesse und die detaillierte Betrachtung der Marketinginstrumente inklusive einer Wettbewerbsanalyse nach Porter.
Welche Schlüsselwörter charakterisieren die Arbeit am besten?
Die Arbeit wird durch Begriffe wie Marketing-Mix, Marktabgrenzung, Kaufentscheidung, Markenstrategie, Wettbewerbssituation und Konsumentenverhalten geprägt.
Wie bewertet die Arbeit die Wettbewerbssituation von nutella?
Die Autorin stuft die Wettbewerbskräfte für nutella als moderat ein, unterstreicht jedoch die starke Position der Marke, die trotz ähnlicher Konkurrenzprodukte eine Differenzierung ermöglicht.
Welche Bedeutung hat die Preispolitik für nutella?
Der Preis wird als bedeutendes Instrument identifiziert, wobei nutella als Leitpreis im Markt für süße Brotaufstriche fungiert und die Käuferschicht als wenig preissensibel eingeschätzt wird.
Inwiefern beeinflusst der demographische Wandel die Marketingstrategie von Ferrero?
Die Arbeit zeigt, dass Ferrero durch den demographischen Wandel in Deutschland gefordert ist, neue Zielgruppen wie die Konsumenten über 65 Jahren anzusprechen, um den Umsatz stabil zu halten.
- Citation du texte
- Lisa Frigge (Auteur), 2015, Betrachtung der Markenstrategie von Ferrero unter besonderer Berücksichtigung der Marke nutella, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/426701
