Social Media erfuhr in den vergangenen Jahren einem stetigen Nutzerzulauf. Fast jeder Mensch hat einen Social Media Account, den er regelmäßig nutzt. Auch die Münchner Confiserie „Dream of Chocolate“ möchte für die aktive Kommunikation des neuen Produktsortiments eine Social Media Kampagne konzipieren. Die Forschungsfrage, welche in dieser Arbeit beantwortet werden soll, lautet: Wie kann die Münchner Confiserie „Dream of Chocolate“ die neue Produktlinie mithilfe des SMM kommunizieren? Da die Social Media Kampagne alle relevanten Zielgruppen erreichen soll, werden die nachfolgenden Teilfragestellungen ebenfalls im Rahmen dieser Arbeit beantwortet: Welche Zielgruppen möchte die Confiserie „Dream of Chocolate“ über das SMM erreichen? Welche Social-Media-Kanäle eignen sich für die Zielgruppenansprache? Durch die Untersuchung dieser Teilfragestellungen soll eine zielgruppengerechte Ansprache auf den dafür geeigneten Social Media-Plattformen gewährleistet und somit der Kommunikationserfolg sichergestellt werden. Die Vorgehensweise orientiert sich an dem durch Bruhn beschriebenen Planungsprozess der Social-Media-Kommunikation und gliedert sich in dieser Arbeit in die Vorgehensschritte Situationsanalyse, Zieldefinition und Positionierung, Zielgruppenplanung und Maßnahmenplanung. Am Anfang dieser Arbeit werden die Grundlagen des Social-Media-Marketings, Social-Media-Plattformen und der Planungsprozess des Social-Media-Marketings theoriegeleitet erklärt. Anschließend werden die Planungsschritte praktisch am Beispiel der Münchner Confiserie „Dream of Chocolate“ angewendet. Dazu wird zunächst eine Situationsanalyse durchgeführt. Danach werden die Ziele und die Positionierung festgelegt. Da noch nicht bekannt ist, welche Social Media-Plattformen von den Zielgruppen genutzt werden und wo der Einsatz des SMM sinnvoll ist, werden im Rahmen der Zielgruppenanalyse die Zielgruppen, sowie die genutzten Social-Media-Kanäle analysiert. Nachdem die relevanten Social-Media-Kanäle der Zielgruppe festgelegt wurden, wird die Social-Media-Strategie festgehalten, sowie anschließend die einzelnen Maßnahmen festgelegt. Abschließend werden die Erkenntnisse dieser Arbeit zusammengefasst und weitere Schritte aufgeführt.
Inhaltsverzeichnis
1. Einleitung
2. Grundlagen des Social-Media-Marketings
2.1. Social-Media-Plattformen
2.2. Planungsprozess des Social-Media-Marketings
3. Social-Media-Konzept der Confiserie „Dream of Chocolate“
3.1. Situationsanalyse
3.2. Ziele und Positionierung
3.3. Zielgruppenplanung
3.4. Social-Media-Strategie
3.5. Festlegung der Maßnahmen
4. Zusammenfassung und Ausblick
Zielsetzung & Themen
Diese Arbeit befasst sich mit der Erstellung eines Social-Media-Konzepts für die Confiserie „Dream of Chocolate“, um deren neue Produktlinie „Do-it-yourself-Chocolate“ erfolgreich bei der Zielgruppe zu vermarkten. Dabei wird untersucht, wie eine zielgruppengerechte Kommunikation über soziale Netzwerke gestaltet werden kann, um sowohl Bekanntheit als auch Abverkauf zu steigern.
- Grundlagen und Planungsprozesse des Social-Media-Marketings
- Situationsanalyse und SWOT-Analyse der Confiserie
- Strategische Zielgruppenplanung und Ansprache junger Individualisten
- Auswahl und Nutzung von Social-Media-Plattformen (Fokus auf Facebook)
- Konkrete Maßnahmenplanung zur Produkteinführung und Interaktionssteigerung
Auszug aus dem Buch
3.1. Situationsanalyse
Die Münchner Confiserie „Dream of Chocolate“ ist bis über die Grenzen der Stadt hinaus bekannt für exklusive Schokoladenkreationen der besonderen Art, wie z.B. extravaganten Tafelschokoladenkreationen, Pralinen, Trinkschokolade und Brotaufstriche. Neben dem Verkauf im Ladenlokal, werden die Produkte auch über einen Online-Shop deutschlandweit verkauft. Aufgrund der großen Nachfrage ist der Online-Vertrieb ausgebaut worden. In Zukunft sollen die Kunden über den Online-Shop ihre eigenen Schokoladenkreationen ab 250 Gramm zu attraktiven Preisen zusammenstellen können. Unter dem Titel „Do-it-yourself-Chocolate“ soll die neue Produktlinie vorwiegend den jüngeren Zielgruppen über die Social-Media-Kommunikation aktiv kommuniziert werden.
Die Münchner Confiserie nutzt neben der klassischen Mediawerbung auch die Social-Media- und Online Kommunikation und war in der Vergangenheit bereits in dem Sozialen Netzwerk „Facebook“ aktiv und hat sich dort eine begeisterte Community exklusiver Schokoladen-Fans aufgebaut. Die „Fans“ reagieren stets auf die Beiträge der Confiserie und beteiligten sich in der Vergangenheit schon an einigen Produktentwicklungen. Dieses Netzwerk soll auch zukünftig als führender Social Media-Kanal zur Bekanntmachung der neuen Produktlinie genutzt und die Positionierung als qualitative, auf Individualität und ausgefallene Schokoladenkreationen spezialisierte Confiserie realisiert werden.
Als Artikel des täglichen Bedarfs, unterliegen Schokoladenprodukte dem habituellen Kaufverhalten mit geringem Involvement. Der Kunde kauft das Produkt, das er gewohnt ist und verzichtet darauf, Neues auszuprobieren. Um das Produkte bei den Zielgruppen zu platzieren, bedarf es einer besonders starken Aktivierung. Besonders im Rahmen des SMM können aussagekräftige Bild und Videosequenzen genutzt werden, um den Konsumenten zu aktivieren und zu erreichen.
Zusammenfassung der Kapitel
1. Einleitung: Dieses Kapitel führt in die Thematik ein, definiert die Forschungsfrage bezüglich der Kommunikation der neuen Produktlinie und erläutert die methodische Vorgehensweise.
2. Grundlagen des Social-Media-Marketings: Hier werden theoretische Aspekte, Plattformen und der allgemeine Planungsprozess von Social-Media-Marketing erläutert.
3. Social-Media-Konzept der Confiserie „Dream of Chocolate“: Dieses Kapitel wendet die theoretischen Grundlagen praktisch auf das Unternehmen an, von der Analyse bis zur konkreten Maßnahmenplanung.
4. Zusammenfassung und Ausblick: Hier werden die Ergebnisse der Studie resümiert und Handlungsempfehlungen für die Zukunft gegeben.
Schlüsselwörter
Social-Media-Marketing, SMM, Confiserie, Do-it-yourself-Chocolate, Facebook, Marketingkonzept, Zielgruppenplanung, Kundenbindung, Unternehmenskommunikation, Situationsanalyse, Strategieentwicklung, Produktbekanntheit, Kundeninteraktion, Online-Marketing, Markenkommunikation
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dieser Arbeit grundsätzlich?
Es geht um die Entwicklung eines strategischen Social-Media-Konzepts für die Münchner Confiserie „Dream of Chocolate“, um eine neue Produktlinie am Markt einzuführen.
Was sind die zentralen Themenfelder?
Die Arbeit fokussiert sich auf Social-Media-Marketing-Grundlagen, Zielgruppenanalyse, Wettbewerbsanalyse und die Ableitung operativer Kommunikationsmaßnahmen.
Was ist das primäre Ziel der Arbeit?
Das Ziel ist die Erhöhung der Reichweite und der Produktbekanntheit der neuen Linie „Do-it-yourself-Chocolate“, um den Umsatz um 5 % zu steigern.
Welche wissenschaftliche Methode wird verwendet?
Es wird der Planungsprozess der Social-Media-Kommunikation nach Bruhn angewendet, ergänzt durch eine SWOT-Analyse zur Bestimmung der Unternehmenssituation.
Was wird im Hauptteil behandelt?
Der Hauptteil befasst sich mit der Situationsanalyse, der Zielgruppenplanung (junge Individualisten), der Strategiewahl und der konkreten Maßnahmenplanung auf Facebook.
Welche Schlüsselwörter charakterisieren die Arbeit?
Die Arbeit lässt sich durch Begriffe wie Social-Media-Marketing, Individualisierung, Kundenbindung und strategische Kommunikation beschreiben.
Warum wurde Facebook als primärer Kanal gewählt?
Facebook ist die Plattform, auf der die Zielgruppe der 25- bis 35-jährigen Individualisten am aktivsten ist und auf der das Unternehmen bereits eine Community aufgebaut hat.
Welches Risiko wird für das Social-Media-Konzept identifiziert?
Ein zentrales Risiko sind negative Kommentare auf den Plattformen, die zu einem Imageschaden führen könnten, sowie begrenzte Produktionskapazitäten.
- Quote paper
- Chantalle Mertens (Author), 2018, Entwicklung eines Social-Media-Konzeptes am Beispiel der Confiserie "Dream of Chocolate", Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/435607
