Dieser Arbeit liegt die Fragestellung zugrunde, ob eine nutritive Aluminiumexposition in der Schwangerschaft Auswirkungen auf das fetal-zerebrale Outcome aufweist. Gegenwärtig besteht kein wissenschaftlicher Konsens über diese Frage, da die unterschiedlichen Studiendesigns in der Vergangenheit zu widersprüchlichen Ergebnissen geführt haben. Eine kontinuierliche Aluminiumexposition und bestehende Defizite im wissenschaftlichen Forschungstand in Bezug auf die pathologischen Folgeerscheinungen geben Anlass zur Datenanalyse, um eine Übersicht über den aktuellen Forschungsstand zu erlangen.
Inhaltsverzeichnis
Abbildungsverzeichnis
Tabellenverzeichnis
Abkürzungsverzeichnis
1 Einleitung
1.1 Fragestellung und Ziel der Arbeit
1.2 Chemische und physikalische Eigenschaften von Aluminium
1.3 Vorkommen und Verwendung
1.4 Toxikologie Aluminium und Aluminiumverbindungen
1.4.1 Absorption
1.4.2 Distribution
1.4.3 Metabolismus
1.4.4 Elimination
2 Methodik
2.1 Literaturrecherche
2.2 Ablauf zur Identifizierung relevanter Literatur
2.3 Bewertung der Studien
2.4 Ausschlusskriterien
3 Ergebnisse der Literaturrecherche
3.1 Nutritive Expositions-Quellen
3.1.1 EU-Regulierungen
3.1.2 Lebensmittel
3.1.3 Lebensmittelkontaktmaterialien
3.2 Studien am Tiermodell
3.3 Studien am Menschen
4 Diskussion
4.1 Problematische Aspekte nutritiver Aluminiumexposition in unterschiedlichen Studiendesigns
4.2 Bewertung von Studien zu Lebensmittel- und Lebensmittelkontaktmaterialien
4.3 Beurteilung des Gefährdungspotenzials von Aluminium durch Studien am Tiermodell
4.4 Beurteilung des Gefährdungspotenzials von Aluminium durch Studien am Menschen
4.5 Problematische Aspekte in Bezug auf zukünftige Studiendesigns
4.6 Weitere Studien zur Exposition von Aluminium und deren Verbindungen als Nanomaterial
5 Fazit
Literaturverzeichnis
Eidesstattliche Erklärung
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