Ernährungsberatung. Von Anamnese bis zu Ernährungsempfehlungen, Umsetzungstipps und Kontrolle

Ernährungskonzept über 3 Monate für eine übergewichtige Frau


Hausarbeit, 2018

49 Seiten, Note: 1,0


Leseprobe


Inhalt

1. Einleitung

2. Ausarbeitung eines Ernährungskonzeptes für eine übergewichtige, junge Frau
2.1. Das Informationsgespräch
2.2. Das Anamnese-Gespräch
2.2.1. Allgemeinanamnese
2.2.3. Gesundheitsanamnese
2.2.4. Biometrische Daten
2.3. Ernährungsrelevante IST-Werte
2.4. Zielsetzung
2.5. Ernährungsrelevante SOLL-Werte
2.6. Das Ernährungsprotokoll
2.7. Auswertung des Ernährungsprotokolls
2.8. Ernährungsempfehlungen und Umsetzungstipps
2.8.1. Tägliche Energiezufuhr
2.8.2. Häufigkeit der Nahrungsaufnahme
2.8.3. Das Essverhalten
2.8.4. Zusammensetzung der Makronährstoffe
2.8.5. Flüssigkeitszufuhr
2.8.6. Sport
2.9. Besprechung des Ernährungsprotokolls am 16.01.2018
2.10. Kontroll- und Feedback-Gespräche
2.10.1. Kontroll-Gespräch (1) am 12.02.2018
2.10.2. Kontroll-Gespräch (2) am 12.03.2018
2.10.3. Kontroll- und Abschluss-Gespräch (3) am 16.04.2018

3. Fazit

4. Abbildungsverzechnis

5. Literaturverzeichnis

7. Anlagen
7.1. Anamnese-Fragebogen Frau R.
7.2 Ernährungsprotokoll Frau R.

Ende der Leseprobe aus 49 Seiten

Details

Titel
Ernährungsberatung. Von Anamnese bis zu Ernährungsempfehlungen, Umsetzungstipps und Kontrolle
Untertitel
Ernährungskonzept über 3 Monate für eine übergewichtige Frau
Veranstaltung
Ernährungsberater B-Lizenz
Note
1,0
Autor
Jahr
2018
Seiten
49
Katalognummer
V452277
ISBN (eBook)
9783668863354
ISBN (Buch)
9783668863361
Sprache
Deutsch
Schlagworte
Ernährungsberater, Ernährungskonzept B-Lizenz, Abschlussarbeit, Ernährung
Arbeit zitieren
Consuela Kisch-Gaitan (Autor:in), 2018, Ernährungsberatung. Von Anamnese bis zu Ernährungsempfehlungen, Umsetzungstipps und Kontrolle, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/452277

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