Extracto
Inhalt
1. Einleitung
2. Ausarbeitung eines Ernährungskonzeptes für eine übergewichtige, junge Frau
2.1. Das Informationsgespräch
2.2. Das Anamnese-Gespräch
2.2.1. Allgemeinanamnese
2.2.3. Gesundheitsanamnese
2.2.4. Biometrische Daten
2.3. Ernährungsrelevante IST-Werte
2.4. Zielsetzung
2.5. Ernährungsrelevante SOLL-Werte
2.6. Das Ernährungsprotokoll
2.7. Auswertung des Ernährungsprotokolls
2.8. Ernährungsempfehlungen und Umsetzungstipps
2.8.1. Tägliche Energiezufuhr
2.8.2. Häufigkeit der Nahrungsaufnahme
2.8.3. Das Essverhalten
2.8.4. Zusammensetzung der Makronährstoffe
2.8.5. Flüssigkeitszufuhr
2.8.6. Sport
2.9. Besprechung des Ernährungsprotokolls am 16.01.2018
2.10. Kontroll- und Feedback-Gespräche
2.10.1. Kontroll-Gespräch (1) am 12.02.2018
2.10.2. Kontroll-Gespräch (2) am 12.03.2018
2.10.3. Kontroll- und Abschluss-Gespräch (3) am 16.04.2018
3. Fazit
4. Abbildungsverzechnis
5. Literaturverzeichnis
7. Anlagen
7.1. Anamnese-Fragebogen Frau R.
7.2 Ernährungsprotokoll Frau R.
- Citar trabajo
- Consuela Kisch-Gaitan (Autor), 2018, Ernährungsberatung. Von Anamnese bis zu Ernährungsempfehlungen, Umsetzungstipps und Kontrolle, Múnich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/452277
Textos similares
Así es como funciona
Comentarios