In dieser Arbeit werden positive Beispiele der Regionalvermarktung von Lebensmitteln durch landwirtschaftliche Betriebe in England vorgestellt, erläutert und anschließend nach dem Business Model Canvas näher betrachtet. Innovationen bieten kleineren landwirtschaftlichen Betrieben Chancen in der derzeitigen Marktstruktur mit den Agrar-Großbetrieben nicht vom Markt verdrängt zu werden.
Somit soll das Netzwerk Regionalitätsstrategie NRW darin unterstützt werden, neue positive Beispiele der Regionalvermarktung von Lebensmitteln zu finden, um diese möglicherweise zu vervielfältigen. Außerdem sollen die positiven Beispiele der Regionalvermarktung in England als Inspiration oder Vorlage für Höfe in NRW dienen, sodass auf ihrer Grundlage neue individuelle Konzepte entstehen, bereits angewendete Konzepte weiterentwickelt und neue Konzepte in die Geschäftsmodelle der Höfe integriert werden können.
Inhaltsverzeichnis
- Einleitung
- Grundlagen
- Verwendung des Begriffs Regionalität
- Chancen einer regionalen Ernährung
- Ausgestaltung des Business Model Canvas
- Methodische Auswahl positiver Beispiele der Regionalvermarktung in England
- Methodik und Aufbau der Arbeit
- Betrachtung positiver Beispiele der Regionalvermarktung nach dem Business Model Canvas
- Die Home Farm
- Die Parkside Farm
- Die Colwith Farm
- Die Greenwell Farm in Verbindung mit der Dartmoor Farmers Association
- Vergleichende Betrachtung der Regionalvermarktungskonzepte in England
- Schlussbetrachtung
Zielsetzung und Themenschwerpunkte
Diese Arbeit untersucht die Herausforderungen kleiner landwirtschaftlicher Betriebe in Deutschland und sucht nach Lösungsansätzen durch die Analyse erfolgreicher Regionalvermarktungsmodelle in England. Ziel ist es, positive Beispiele zu identifizieren und deren Erfolgsfaktoren mithilfe des Business Model Canvas zu analysieren, um daraus Empfehlungen für die Verbesserung der Situation kleiner Höfe in Deutschland abzuleiten.
- Die prekären Bedingungen kleiner landwirtschaftlicher Betriebe in Deutschland
- Erfolgreiche Regionalvermarktungsstrategien in England
- Analyse der englischen Modelle mittels des Business Model Canvas
- Gemeinsamkeiten und Unterschiede der englischen Konzepte
- Ableitung von Handlungsempfehlungen für die Regionalvermarktung in Deutschland
Zusammenfassung der Kapitel
Einleitung: Die Einleitung beschreibt die Ausgangssituation kleiner landwirtschaftlicher Betriebe in Deutschland und deren zunehmende Schwierigkeiten. Sie führt in die Thematik der Regionalvermarktung ein und begründet die Wahl Englands als Untersuchungsland aufgrund von positiven Beispielen. Die Arbeit stellt die Forschungsfrage und die Methodik vor.
Grundlagen: Dieses Kapitel definiert den Begriff der Regionalität und beleuchtet die Chancen einer regionalen Ernährung. Es erklärt das Business Model Canvas als analytisches Werkzeug und beschreibt die methodische Auswahl der englischen Fallbeispiele. Abschließend wird der Aufbau der Arbeit erläutert. Die Chancen einer regionalen Ernährung werden im Detail dargelegt, u.a. die Stärkung der regionalen Wirtschaft und der Umweltaspekt.
Betrachtung positiver Beispiele der Regionalvermarktung nach dem Business Model Canvas: Dieses Kapitel präsentiert detaillierte Fallstudien zu verschiedenen englischen landwirtschaftlichen Betrieben (Home Farm, Parkside Farm, Colwith Farm und Greenwell Farm in Verbindung mit der Dartmoor Farmers Association). Jeder Betrieb wird im Detail anhand des Business Model Canvas analysiert, wobei die jeweiligen Geschäftsmodelle, Vertriebsstrategien und Marketingansätze im Fokus stehen. Die Beschreibungen umfassen innovative Ansätze wie den mobilen Milch-Verkaufsautomaten oder die Nutzung sozialer Medien.
Vergleichende Betrachtung der Regionalvermarktungskonzepte in England: Dieses Kapitel vergleicht die im vorherigen Kapitel vorgestellten englischen Modelle. Gemeinsamkeiten wie hohe Transparenz und das Vertrauen der Verbraucher werden herausgestellt. Unterschiede, zum Beispiel im Hinblick auf die angebotenen Produkte und Dienstleistungen, werden analysiert und eingeordnet.
Schlüsselwörter
Regionalvermarktung, Landwirtschaft, England, Deutschland, Business Model Canvas, Direktvermarktung, Transparenz, Verbrauchervertrauen, regionale Ernährung, Nachhaltigkeit, innovative Geschäftsmodelle.
Häufig gestellte Fragen zur Analyse regionaler Vermarktungsmodelle in England
Was ist der Gegenstand dieser Arbeit?
Diese Arbeit analysiert erfolgreiche Regionalvermarktungsmodelle in England, um daraus Handlungsempfehlungen für kleine landwirtschaftliche Betriebe in Deutschland abzuleiten. Der Fokus liegt auf der Identifizierung von Erfolgsfaktoren und deren Anwendung im deutschen Kontext.
Welche Methodik wird verwendet?
Die Arbeit nutzt den Business Model Canvas als analytisches Werkzeug zur Untersuchung der englischen Fallbeispiele. Die Auswahl der Betriebe erfolgte methodisch, um repräsentative Beispiele erfolgreicher Regionalvermarktung zu präsentieren. Die Analyse umfasst detaillierte Fallstudien, einen Vergleich der Modelle und die Ableitung von Schlussfolgerungen.
Welche englischen Betriebe werden untersucht?
Die Arbeit untersucht die Home Farm, die Parkside Farm, die Colwith Farm und die Greenwell Farm (in Verbindung mit der Dartmoor Farmers Association). Jedes Unternehmen wird detailliert anhand seines Geschäftsmodells, seiner Vertriebsstrategien und Marketingansätze analysiert. Innovative Ansätze wie mobile Milch-Verkaufsautomaten und die Nutzung sozialer Medien werden besonders berücksichtigt.
Welche Themen werden behandelt?
Die Arbeit behandelt die prekären Bedingungen kleiner landwirtschaftlicher Betriebe in Deutschland, erfolgreiche Regionalvermarktungsstrategien in England, die Analyse der englischen Modelle mittels des Business Model Canvas, Gemeinsamkeiten und Unterschiede der englischen Konzepte und die Ableitung von Handlungsempfehlungen für die Regionalvermarktung in Deutschland.
Welche Schlüsselwörter beschreiben die Arbeit?
Wichtige Schlüsselwörter sind: Regionalvermarktung, Landwirtschaft, England, Deutschland, Business Model Canvas, Direktvermarktung, Transparenz, Verbrauchervertrauen, regionale Ernährung, Nachhaltigkeit und innovative Geschäftsmodelle.
Welche Kapitel beinhaltet die Arbeit?
Die Arbeit gliedert sich in eine Einleitung, einen Grundlagenteil (mit Definition von Regionalität, Chancen regionaler Ernährung und Methodik), detaillierte Fallstudien zu den englischen Betrieben, einen Vergleich der englischen Modelle und eine Schlussbetrachtung mit Handlungsempfehlungen.
Was ist das Ziel der Arbeit?
Das Ziel der Arbeit ist es, die Situation kleiner landwirtschaftlicher Betriebe in Deutschland zu verbessern, indem erfolgreiche Strategien aus England identifiziert und adaptiert werden. Die Analyse soll dazu beitragen, innovative und nachhaltige Geschäftsmodelle für die Regionalvermarktung in Deutschland zu entwickeln.
Welche konkreten Ergebnisse werden präsentiert?
Die Arbeit präsentiert detaillierte Analysen der untersuchten englischen Betriebe anhand des Business Model Canvas, einen Vergleich ihrer Strategien und Gemeinsamkeiten sowie konkrete Handlungsempfehlungen für die Verbesserung der Situation kleiner landwirtschaftlicher Betriebe in Deutschland.
- Arbeit zitieren
- Anonym (Autor:in), 2020, Positive Beispiele der Regionalvermarktung von Lebensmitteln in England in Bezug auf das Business Model Canvas, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/899959
