In der Arbeit soll demnach ein bereits entwickeltes Ernährungs- und Kurskonzept in den betrachteten Fitnessclub gewinnbringend eingeführt werden. Das entwickelte Ernährungs- und Bewegungskonzept stellt dabei einen modifizierten Relaunch eines in der Vergangenheit im Fitnessclub angebotenen singulären Ernährungskonzeptes dar, welches jedoch keinen langfristigen wirtschaftlichen Erfolg mit sich brachte.
Im Rahmen der Arbeit soll untersucht werden, welche Modifikationen der bestehenden Ablauforganisation sowie der Inhalte des Kurskonzeptes von Nöten sind, um bei Einführung des entwickelten Kurskonzeptes in den betrachteten Fitnessclub die 90%ige Übernahme der Teilnehmer in die vorhandene Angebotsstruktur nach dem Kurskonzept zu erreichen und damit einen langfristigen wirtschaftlichen Erfolg sicherzustellen.
Inhaltsverzeichnis
Vorwort
1 Einleitung und Problemstellung
2 Zielsetzung
3 Gegenwärtiger Kenntnisstand
3.1 Ist-Analyse
3.1.1 Lage und Standort
3.1.2 Größe und Flächenverteilung des Fitnessclubs
3.1.3 Angebotsstruktur
3.1.4 Entwicklung des betrachteten Fitnessclubs in der Vergangenheit
3.1.5 Positionierung der Anlage
3.1.6 Mitbewerberanalyse
3.2 Darstellung des bestehenden Kurskonzeptes
3.2.1 Zielgruppendefinition
3.2.2 Ziele des bestehenden Kurskonzeptes
3.3 Gegenüberstellung der Ernährung nach Low-Carb und Low-Fat
3.3.1 Definition
3.3.2 Gewichtsreduktion/-stabilisierung
3.3.3 Ernährungsabhängige Krankheiten
3.4 Stellenwert von Kraft- und Ausdauertraining für die Körpergewichtsreduktion und –stabilisierung
3.4.1 Körpergewichtsreduktion
3.4.2 Körpergewichtsstabilisierung
3.4.3 Belastungsnormative
4 Methodik
4.1 Vorgehensweise in der Arbeit
4.2 Rentabilitätsprognose
4.3 Modifiziertes Konzept
5 Ergebnisse
6 Diskussion
7 Zusammenfassung
Zielsetzung & Themen
Die Arbeit verfolgt das Ziel, ein bestehendes, wirtschaftlich orientiertes Ernährungs- und Bewegungskonzept für einen Fitnessclub zu optimieren, um durch eine effizientere Gestaltung die Teilnehmerbindung für Anschlussmitgliedschaften zu erhöhen und somit einen langfristigen wirtschaftlichen Erfolg zu sichern.
- Analyse und Optimierung bestehender Kurskonzepte zur Steigerung der Teilnehmerkonvertierung.
- Kritische Gegenüberstellung von Low-Carb- und Low-Fat-Ernährungsformen im Kontext der Gewichtsreduktion.
- Evaluation des Stellenwerts von Kraft- und Ausdauertraining zur Unterstützung des Gewichtsmanagements.
- Entwicklung eines modifizierten, wissenschaftlich fundierten Konzepts für den Fitnessclub-Betrieb.
Auszug aus dem Buch
3.3.2 Gewichtsreduktion/-stabilisierung
Literaturanalyse: ATKINS, LUTZ oder auch WORM vertreten die These, dass der menschliche Organismus aus Gründen der Evolution an die Verstoffwechselung von Fleisch angepasst ist (vgl. LUTZ, 2004, S. 188 ff).
Der Mensch hat sich 2 bis 4 Millionen Jahre überwiegend von Fleisch, und damit von Eiweißen und Fetten, ernährt. Der Ackerbau hingegen wurde erst vor 2000 Jahre in Europa entdeckt, so dass eine Adaptation (Adaptationstheorie: vgl. LUTZ, 1989, S. 429 ff) seitens des menschlichen Stoffwechsels an die kohlenhydratreiche Ernährung noch nicht stattgefunden haben kann (vgl. LUTZ, 2004, S. 195), da nach HEBERER jene Anpassung 200 000 bis 500 000 Jahre dauert (vgl. HEBERER, o. J., zit. n. LUTZ, 2004, S. 195 ff).
Nach Befürwortern der kohlenhydratarmen Ernährungsform sind die Ausbreitung des Ackerbaus, wie sie aus linguistischen (vgl. RENFREW, 1982, zit. n. LUTZ, 2004, S. 197), archäologischen (vgl. GIMBATUS, 1991, zit. n. LUTZ, 2004, S. 197) und genetischen (vgl. CAVALLI-SFORZA, 1993, zit. n. LUTZ, 2004, S. 197) Studien ersichtlich ist, und die fehlende Anpassung an Kohlenhydraten für Übergewicht und Adipositas verantwortlich (vgl. LUTZ, 2004, S. 197 ff).
Zusammenfassung der Kapitel
1 Einleitung und Problemstellung: Dieses Kapitel erläutert die gesundheitliche Problematik von Übergewicht und körperlicher Inaktivität in Deutschland sowie die wirtschaftliche Relevanz für den Fitnessclub.
2 Zielsetzung: Hier werden die Ziele der Arbeit definiert, insbesondere die notwendigen Modifikationen zur Erhöhung der Anschlussmitgliedschaften.
3 Gegenwärtiger Kenntnisstand: Dieser Teil umfasst eine detaillierte Ist-Analyse des Fitnessclubs, eine Darstellung des Kurskonzepts sowie eine ausführliche wissenschaftliche Literaturdiskussion über Ernährungsformen und Training.
4 Methodik: Hier werden die Vorgehensweise, eine Rentabilitätsprognose für das bestehende Konzept sowie die Details des modifizierten Konzepts dargelegt.
5 Ergebnisse: Die Ergebnisse fassen die Kriterien für eine gesundheitsorientierte und optimale Körpergewichtsreduktion zusammen, die aus der Literaturanalyse abgeleitet wurden.
6 Diskussion: Dieses Kapitel bewertet kritisch die Wirksamkeit und die wirtschaftlichen Aussichten des bestehenden Kurskonzepts vor dem Hintergrund der gewonnenen Erkenntnisse.
7 Zusammenfassung: Die Kernaussagen der Arbeit werden hier rekapituliert und die Notwendigkeit der Modifikation zur Erzielung einer hohen Abschlussquote unterstrichen.
Schlüsselwörter
Übergewicht, Adipositas, Low-Carb, Low-Fat, Fitnessclub, Gewichtsreduktion, Gewichtsstabilisierung, Krafttraining, Ausdauertraining, Ernährungskonzept, Stoffwechsel, Insulin, DGE, Leistungsfähigkeit, Betriebswirtschaft.
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dieser Diplomarbeit primär?
Die Arbeit befasst sich mit der Optimierung eines bestehenden, wirtschaftlich orientierten Ernährungs- und Bewegungskonzepts in einem Fitnessclub, um die Quote der Kursteilnehmer, die eine dauerhafte Mitgliedschaft abschließen, signifikant zu steigern.
Welche zentralen Themenfelder werden abgedeckt?
Zu den Schwerpunkten zählen die epidemiologischen Hintergründe von Übergewicht, die Analyse verschiedener Ernährungsphilosophien (Low-Carb vs. Low-Fat), die Rolle von Kraft- und Ausdauertraining bei der Gewichtsreduktion sowie die wirtschaftliche Rentabilität von Kursprogrammen.
Was ist das primäre Ziel der Untersuchung?
Das primäre Ziel ist es, durch die Anpassung des Kurskonzepts eine 90%ige Übernahmequote der Teilnehmer in die reguläre Angebotsstruktur des Clubs zu erreichen und damit langfristigen wirtschaftlichen Erfolg sicherzustellen.
Welche wissenschaftliche Methode wird zur Analyse verwendet?
Die Arbeit basiert auf einer umfassenden Literaturanalyse und einer Ist-Analyse des betrachteten Fitnessstudios. Zudem werden die verschiedenen Ernährungs- und Trainingsansätze analytisch und kritisch gegenübergestellt.
Welche Aspekte werden im Hauptteil behandelt?
Der Hauptteil gliedert sich in eine Bestandsaufnahme des Fitnessclubs, die Darstellung und kritische Diskussion von Ernährungs- und Trainingswissenschaften sowie eine ökonomische Rentabilitätsprognose und die Ausarbeitung eines optimierten Kurskonzepts.
Welche Schlüsselwörter charakterisieren die Arbeit?
Die zentralen Begriffe sind Übergewicht, Adipositas, Low-Carb, Low-Fat, Gewichtsreduktion, Kraft- und Ausdauertraining sowie Betriebswirtschaft im Fitnesssektor.
Warum ist das bestehende Konzept des Fitnessclubs laut Autor nicht erfolgreich?
Der Autor führt den mangelnden wirtschaftlichen Erfolg auf eine unzureichende Gewichtsabnahme der Teilnehmer während des Kurses zurück, was zu einem Vertrauensverlust in die Dienstleistung und damit zu einer geringen Bereitschaft für Folgeverträge führt.
Welche Bedeutung kommt der "Trainingshäufigkeit" im modifizierten Konzept zu?
Die Trainingshäufigkeit erhält die höchste Priorität, da regelmäßige körperliche Betätigung als fundamentale Basis für alle anderen Trainingsnormativen und für den langfristigen Erfolg bei der Gewichtsstabilisierung identifiziert wurde.
- Quote paper
- Anonym (Author), 2008, Implementierung wirtschaftlich orientierten Ernährungs- und Bewegungskonzeptes. Evaluation der sport- und ernährungswissenschaftlichen Eignung, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/982803
