Wissenschaftliche Texte zu Abschlussessens

1 Veröffentlichungen

Vorbereitung, Durchführung und Bewertung des Abschlussessens vom 3. Lehrjahr (Unterweisung Koch / Köchin)

Autor:in: Jördis Möllmann (Autor:in)

Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus

Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2009 16 Seiten , Note: 1,5

Katalognummer: 144192

Preis: US$ 15,99