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Wissenschaftliche Texte zu Ascorbic acid
2 Veröffentlichungen
Degradation of Ascorbic Acid in Different Temperatures. The Influence of Temperature on Vitamin C
Autor:in:
Maciej Nodzyński (Autor:in)
Fach:
Chemie - Lebensmittelchemie
Kategorie:
Wissenschaftlicher Aufsatz , 2021 13 Seiten , Note: 7 (IB)
Katalognummer:
1059537
Preis:
US$ 16,99
Chemistry in a Shopping Trolley. Ascorbic acid Concentrations of fresh orange, fresh lemon, store-bought orange juice, store-bought lemon juice and a Berocca tablet
Autor:in:
Kassidy-Rose McMahon (Autor:in)
Fach:
Chemie - Lebensmittelchemie
Kategorie:
Wissenschaftliche Studie , 2016 23 Seiten , Note: 12
Katalognummer:
342696
Preis:
US$ 18,99
