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Publicación mundial de textos académicos
Textos académicos sobre Blätterteiges
1 publications
Herstellen und Tournieren eines nach deutscher Art von Hand geführten Blätterteiges (Unterweisung Bäcker / -in)
Autor:in:
Johannes Dreyer (Autor)
Asignatura:
Formación de instructores: Artesanía / Producción / Comercio - Procesamiento de alimentos
Categoría:
Instrucción , 1999 11 Páginas , Calificación: 23 von 25 Punkten
No. de catálogo:
35501
Precio:
US$ 11,99
