Textes scientifiques sur Butterherstellung

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Lebensmittelwissenschaftliche Übungen: Emulsionen, Sauermilchprodukte und Konservierung - Nouveau

Autor:in: Konstanze Köditz (Auteur)

Matière: Santé - Sciences de l'alimentation

Catégorie: Travail de Projet (scientifique-pratique) , 2025 30 Pages , Note: 1,0

N° de catalogue: 1723653

Prix: US$ 18,99
Projekt Lebensmittelwissenschaftliche Übung. Emulsion, Sauermilcherzeugnis, Konservierung
Butter, Joghurt, Sorbinsäure

Autor:in: Sonja Claussen (Auteur)

Matière: Santé - Sciences de l'alimentation

Catégorie: Travail de Projet (scientifique-pratique) , 2023 33 Pages , Note: 1,0

N° de catalogue: 1558766

Prix: US$ 0,99