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Wissenschaftliche Texte zu Fermentation Kochen Fermentieren
1 Veröffentlichungen
Der Trend fermentierter Lebensmittel. Vor- und Nachteile von Fermentation und ihre biochemischen Prozesse
Autor:in:
Felix Scheel (Autor:in)
Fach:
Gesundheit - Ernährungswissenschaft
Kategorie:
Hausarbeit , 2019 24 Seiten , Note: 1,0
Katalognummer:
947116
Preis:
US$ 18,99
