Textes scientifiques sur Fine Dining

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Pioneers in Fine-Dining – The Development of Haute Cuisine

Autor:in: Moritz Frings (Auteur)

Matière: Tourisme - Hôtellerie / Restauration

Catégorie: Essai , 2012 21 Pages , Note: A

N° de catalogue: 207377

Prix: US$ 14,99