Academic texts about Fleischalternativen

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Akzeptanz und Bewertung von Fleischalternativen. Nachhaltigkeit, Gesundheit und sensorische Eigenschaften im Fokus

Autor:in: Sarah Schümann (Author)

Subject: Health - Nutritional Science

Category: Master's Thesis , 2022 179 Pages , Grade: 2,1

Catalog Number: 1523062

Price: US$ 46.99