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Wissenschaftliche Texte zu gemeinschaftsverpflegung
4 Veröffentlichungen
Die Darstellung eines Öko-Controllings
Am Beispiel des Umweltmanagementsystem nach den Richtlinien der EMAS Verordnung, im Dienstleistungssektor der Gemeinschaftsverpflegung (GV)
Autor:in:
Sven Urban (Autor:in)
Fach:
BWL - Unternehmensethik, Wirtschaftsethik
Kategorie:
Studienarbeit , 2008 27 Seiten , Note: 1,3
Katalognummer:
169586
Preis:
US$ 0,99
Handlungsempfehlungen für mehr Nachhaltigkeit in der Gemeinschaftsverpflegung von Kommunen. Kann ein Ernährungsrat helfen?
Autor:in:
Iris Kücükince (Autor:in)
Fach:
Gesundheit - Ernährungswissenschaft
Kategorie:
Masterarbeit , 2020 76 Seiten , Note: 3,0
Katalognummer:
583464
Preis:
US$ 34,99
Insekten und Insektenprotein in der Gemeinschaftsverpflegung. Akzeptanz unter Studierenden mit Ernährungsbezug
Autor:in:
Isiana Hagen (Autor:in)
Fach:
Gesundheit - Ernährungswissenschaft
Kategorie:
Bachelorarbeit , 2021 46 Seiten , Note: 2,3
Katalognummer:
1264277
Preis:
US$ 21,99
Senkung der Gesamtkosten der Küche eines Seniorenheimes. Entwurf einer neuen Verpflegungsorganisation mit Berechnung des Personalbedarfs
Autor:in:
Balazs Kiss (Autor:in)
Fach:
Führung und Personal - Sonstiges
Kategorie:
Bachelorarbeit , 2015 98 Seiten , Note: 1
Katalognummer:
312484
Preis:
US$ 42,99
