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Publicación mundial de textos académicos
Textos académicos sobre herstellungsprozesses
1 publications
Optimierung des Herstellungsprozesses von Beef Jerky. Empirische Analyse von drei Trocknungsverfahren
Autor:in:
Anonym (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Trabajo de Investigación (Colegio) , 2017 24 Páginas , Calificación: 1,33
No. de catálogo:
1001458
Precio:
US$ 7,99