Textes scientifiques sur Hospitality-Management

3 Publications

Business of Restaurants
London: An analysis of the current restaurant business

Autor:in: Bachelor of Arts Verena Stickler (Auteur)

Matière: Tourisme - Divers

Catégorie: Essai , 2008 16 Pages , Note: 1,6

N° de catalogue: 177865

Prix: US$ 16,99
Wettbewerbsvorteile durch Nischen-Strategien in der KMU Hotellerie
Qualitative Forschung anhand von ausgewählten Fallbeispielen und Anwendung der Ergebnisse zur Entwicklung einer Nischen-Strategie

Autor:in: Mag. (FH) Renate Pilz (Auteur)

Matière: Tourisme - Divers

Catégorie: Mémoire (de fin d'études) , 2009 173 Pages , Note: 1

N° de catalogue: 140141

Prix: US$ 46,99
Work-Life Balance: Challenges and Opportunities for the Hospitality Industry

Autor:in: Doreen Kupke (Auteur)

Matière: Gestion des ressources humaines - Divers

Catégorie: Dossier / Travail , 2012 25 Pages , Note: 1,0

N° de catalogue: 210203

Prix: US$ 19,99