Textes scientifiques sur Lachsfarce

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Herstellen einer Lachsfarce mit Einlagen für eine Fischterrine (Unterweisung Koch / Köchin)

Autor:in: Victoria Martin (Auteur)

Matière: Formation d'instructeur: Gastronomie / Hôtellerie et Restauration / Tourisme

Catégorie: Instruction / Enseignement , 2001 11 Pages , Note: 92%

N° de catalogue: 4033

Prix: US$ 11,99