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Textes scientifiques sur Lebensmittelchemie
2 Publications
Experimentelle lebensmittelchemische Untersuchung von Aromen mittels Gaschromatographie am Beispiel von Kaugummi
Autor:in:
Robert Mayer (Auteur)
Matière:
Chimie - Chimie Analytique
Catégorie:
Thèse Scolaire , 2011 46 Pages , Note: 1,0
N° de catalogue:
192824
Prix:
US$ 11,99
Lebensmittelwissenschaftliche Übungen: Emulsionen, Sauermilchprodukte und Konservierung
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Nouveau
Autor:in:
Konstanze Köditz (Auteur)
Matière:
Santé - Sciences de l'alimentation
Catégorie:
Travail de Projet (scientifique-pratique) , 2025 30 Pages , Note: 1,0
N° de catalogue:
1723653
Prix:
US$ 18,99
