Die Entwicklung von Mymuesli-Konzepten ist eng mit der Digitalisierung des Lebensmittelhandels verbunden. Durch die Möglichkeit, individuelle Frühstücksmüslis online zu bestellen und regelmäßig liefern zu lassen, eröffnen sich neue Geschäftsfelder für Unternehmen. Zentrale Fragen in der Forschung zu Mymuesli betreffen die Kundenakquise, die Logistik und die Preisstrategie. Angrenzende Begriffe und Anwendungsfelder sind unter anderem der Online-Handel, die Abonnement-Ökonomie und die Nachhaltigkeit in der Lebensmittelindustrie. Du findest wissenschaftliche Arbeiten zu Mymuesli als PDF und eBook, viele auch als Print-on-Demand, bei GRIN.