Academic texts about neuartige lebensmittel

2 publications

Alfalfa als Protein-Aminosäureprodukt zum Einsatz in Feinkostprodukten

Autor:in: Dominique Weiß (Author), Florian Seer (Author), Philipp Gmelch (Author), Matthias Veser (Author)

Subject: Food Technology

Category: Term Paper (Advanced seminar) , 2010 35 Pages

Catalog Number: 156558

Price: US$ 18.99
Neuartige Lebensmittel. Von der Idee, über die Zulassung bis hin zur Einführung

Autor:in: Anonym (Author)

Subject: Health - Nutritional Science

Category: Term Paper , 2024 13 Pages , Grade: 1,0

Catalog Number: 1493582

Price: US$ 7.99