Die Diskussion um Oetker berührt auch Fragen der Markenidentität und -loyalität. Die Marke Oetker hat sich über die Jahre hinweg zu einem Synonym für Backzutaten und -produkte entwickelt und genießt in Deutschland und anderen Ländern einen hohen Bekanntheitsgrad. Die Forschung zu Oetker kann auch im Kontext der Unternehmensgeschichte und -strategie betrachtet werden. Hierbei werden Aspekte wie die Gründung, Expansion und Krisen des Unternehmens analysiert. Du findest wissenschaftliche Arbeiten zu Oetker als eBook, PDF und viele auch als Print-on-Demand bei GRIN.