Die Verfahrenstechnik ist ein wichtiges Teilgebiet der Ingenieurwissenschaften, das sich mit der Entwicklung und Optimierung von Verfahren zur Umwandlung von Stoffen beschäftigt. Zentrale Theorien und Modelle der Verfahrenstechnik sind die Reaktionstechnik, die Trenntechnik und die Verfahrensmodellierung. Ein wichtiger Aspekt der Verfahrenstechnik ist die Skalierbarkeit von Verfahren, also die Übertragung von Verfahren von kleinen auf große Maßstäbe. Die Verfahrenstechnik hat zahlreiche Anwendungsfelder, wie die chemische Industrie, die Lebensmittelindustrie und die Umwelttechnik. In diesen Bereichen werden Verfahren entwickelt und optimiert, um Rohstoffe in Produkte umzuwandeln, Abfälle zu minimieren und die Umweltbelastung zu reduzieren. Du findest wissenschaftliche Arbeiten zur Verfahrenstechnik als PDF und eBook bei GRIN, viele auch als Print-on-Demand.