Fatima Zohra Boutata

Textes (1)

• Contribution à l’étude des caractéristiques physico-chimiques et l’appréciation organoleptique de quelques variétés d’huile d’olive de quelques wilayas de l’Est Algérien
  
  Matière: Chimie - Chimie Alimentaire

  Catégorie: Mémoire (de fin d'études) , 2017 68 Pages , Note: 16

  N° de catalogue: 444286

  Prix: US$ 31,99