Moritz Burger

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Auteur depuis: 27/5/2019

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Auteur depuis: 27/5/2019

Textes (1)

Erstellen einer Velouté anhand der vier Stufen Methode (Unterweisung Köchin/Koch)
AEVO-Ausbildereignung

Matière: Formation d'instructeur: Gastronomie / Hôtellerie et Restauration / Tourisme

Catégorie: Instruction / Enseignement , 2019 11 Pages , Note: AEVO

N° de catalogue: 489496

Prix: US$ 14,99