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Fachgerechtes Öffnen einer Weinflasche (Unterweisung Hotelfachfrau/-mann)


Instrucción, 2005

8 Páginas, Calificación: 1,2

Elisabeth Reichwein (Autor)


Resumen o Introducción

Der Auszubildende befindet sich im siebten Monat des ersten Ausbildungsjahres zum/zur Hotelfachmann/-frau und hat noch keine Kenntnisse. Nach der Unterweisung besitzt der Auszubildende die Fähigkeit, selbständig eine Weinflasche am Tisch des Gastes fachlich korrekt zu öffnen.
Die 8-seitige Arbeit enthält unter anderen einen ausgearbeiteten Unterweisungsentwurf nach der Vier-Stufen-Methode und ein Übungsblatt zum Thema Wein.

Detalles

Título
Fachgerechtes Öffnen einer Weinflasche (Unterweisung Hotelfachfrau/-mann)
Calificación
1,2
Autor
Año
2005
Páginas
8
No. de catálogo
V51969
ISBN (Ebook)
9783638477963
ISBN (Libro)
9783638598347
Tamaño de fichero
446 KB
Idioma
Alemán
Palabras clave
Fachgerechtes, Weinflasche, Hotelfachfrau/-mann)
Citar trabajo
Elisabeth Reichwein (Autor), 2005, Fachgerechtes Öffnen einer Weinflasche (Unterweisung Hotelfachfrau/-mann), Múnich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/51969

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