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Heimatgeschmack. Die Konstruktion von Heimat über gustatorische Reize


Texto Academico, 2018

17 Páginas, Calificación: 1,0


Extracto


Inhalt

1. Einleitung

2. Zum Begriff der „Heimat“

3. Effekte gustatorischer Reize

4. Untersuchung zum Zusammenhang von Essen und Heimat
4.1. Essgewohnheit und Erinnerung
4.2. Das Eigene und das Fremde
4.3. Heimweh und Fernweh: die Wirkung des Geschmacks
4.4. Entwurzeltes Essen

5. Fazit

Literaturverzeichnis

Final del extracto de 17 páginas

Detalles

Título
Heimatgeschmack. Die Konstruktion von Heimat über gustatorische Reize
Universidad
University of Freiburg
Calificación
1,0
Autor
Año
2018
Páginas
17
No. de catálogo
V913386
ISBN (Ebook)
9783346209719
ISBN (Libro)
9783346209726
Idioma
Alemán
Palabras clave
heimat, heimatgeschmack, konstruktion, reize
Citar trabajo
Silvana Vialova (Autor), 2018, Heimatgeschmack. Die Konstruktion von Heimat über gustatorische Reize, Múnich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/913386

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Título: Heimatgeschmack. Die Konstruktion von Heimat über gustatorische Reize


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