Institution / College

HS Geisenheim

Hochschule Geisenheim University

Von-Lade-Straße 1

65366 Geisenheim

Germany

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1 Publications

Einfluss der Versorgung mit hefeverwertbarem Stickstoff auf das Aroma des Weines

Autor:in: Jens Rüdiger (Author), Andreas Frickel (Author)

Subject: Chemistry - Food Chemistry

Category: Seminar Paper , 2013 31 Pages , Grade: 1,0

Catalog Number: 215288

Price: US$ 16.99