de
en
es
fr
Shop
GRIN Website
Publicación mundial de textos académicos
Go to shop
›
Resultados de la búsqueda «
embutidos
»
Open Filters
Búsqueda en
Título
Autor
Texto
Idioma
Español
(1)
Precio
Con cargo
(1)
Año de publicación
Cualquier año de publicación
desde 2026
desde 2025
desde 2024
desde 2023
desde 2022
desde 2021
desde 2020
desde 2015
desde 2010
desde 2005
Resultados de la búsqueda »
embutidos
« (1 resultados)
Ordenar por
Relevancia
Nuevos
Alfabéticamente: A-Z
Alfabéticamente: Z-A
Precio: ascendente
Precio: descendente
Procesamiento de Carnes y Embutidos. Procesos de Elaboración, Equipos, utensilios, Materias Primas, Sistemas de Conservación y Normas de Higiene
Autor:in:
Ricardo Pedraza (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Libro Especializado , 2017
Precio:
US$ 42,99
