Ricardo Montero Pedraza

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Auteur depuis: 25/7/2023

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Textes (1)

Procesamiento de Carnes y Embutidos. Procesos de Elaboración, Equipos, utensilios, Materias Primas, Sistemas de Conservación y Normas de Higiene

Matière: Technologie Alimentaire

Catégorie: Livre Spécialisé , 2017 91 Pages

N° de catalogue: 1377532

Prix: US$ 40,99