Textos académicos sobre 3SF

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Essai de valorisation de la farine de blé dur par son incorporation dans la fabrication des pâtes alimentaires

Autor:in: Doctorante Hayet Ouhadda (Autor)

Asignatura: Tecnología de los alimentos

Categoría: Redacción Científica , 2016 109 Páginas

No. de catálogo: 435640

Precio: US$ 42,99